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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

なんちゃってドリア

2016-02-19 22:00:32 | foods&cooking
                
                    カップスープ、冷ご飯&ピザ用チーズで簡単ドリア♪





1年生のYちゃんが学校で作った標語が優秀賞に選ばれたらしいッ・・・
各学年1名づつの選出でYは1年代表で発表会があるという♪

こりゃ、 最初で最後かもだし ぜひぜひ行かなくちゃ

ってことで、簡単ドリアを食べたら小学校へGO~





                    




学校はいたって普通な雰囲気・・・ あれ
おりしもお掃除タイムらしく、校庭にいるのはお姉ちゃんのMちゃんでないのッ・・

 『 おばあちゃん、何しに来たんッ?? 』
 『 えッ、今日はYちゃんの発表会じゃないの・・?? 』
 『 ああ、あれはインフルエンザの流行で来週に延期になったよー  』


ですとッ・・・・・・









ライ麦パン&ワイン

2016-02-18 21:27:38 | foods&cooking
               




昨日休日出勤したので今日はお休み、私だけねッ~♪

お夕飯には牡蠣フライを揚げて姑宅に差し入れる予定ッ
で、我家の夕飯もとうぜん牡蠣フライ・・・・

ってことはワインを飲みたいではありませんかッ

ならば、ワインのお共にライ麦パンでも焼いちゃいましょ~

オットの帰宅時刻にホッカホカのライ麦パンが焼きあがるように仕込んだはずなのに・・
目算が狂って早めにできてしまったッッ。。。


やや、失敗ッ。。。

オット殿、早く帰っておいで~~



し、しかし、クープの入れ方が我ながらど下手ッッ
もうちょっと研究しないと・・・・









バゲット in Tジュース

2016-02-15 12:48:17 | foods&cooking
                 




仲良し還友 ( 還暦友達 ) Rさんが教えてくれた・・
野菜ジュースを使った簡単レシピ♪


①グラタン皿にトマトジュース ( 野菜ジュース可 ) をひたひたに
②コンソメ1/2を砕いて入れてまずはそのままオーブントースターで温めます
③その間にスライスしたバゲットにオリーブオイル&ガーリックパウダーをかけてこれも焼く
④温まった②に焼いたバゲットを並べ、ピザ用チーズをかけトースターへ


チーズが溶けたら出来上がりぃ~♪





                   




これはですねぇ、思った以上の美味しさですぅ・・・

バゲットのチーズがのった上の部分がカリカリで香ばしく・・
トマトジュースがしみ込んだ下の部分がこりゃまたジューシィでパングラタンみたいッ

うんうん、美味しい美味しいッ♪

Rさんの強力おすすめレシピ、さすがです~~~

いいこと教えてくれてサンキューでした♪
ワインの〆にもいいかもです・・・ふふ










ライ麦パン

2016-02-13 14:09:47 | foods&cooking
              




初めて焼いたライ麦パン・・・

いつものことですが超不細工成形でブログ記事にアップするのはやめようかと思いましたが
口に入れた時のライ麦の香りがあまりにも良くて思わずUP♪♪

クルミとレーズン等のドライフルーツミックスを入れてます~
ライ麦の香り、Berrygoodです




ライ麦パン、好き好き、超美味しい~~
成形はまた別バージョンで挑戦してみるとして
これからはずうっとこのライ麦1・強力粉2の割合のお粉でいきたーーーい♪






                   



ちなみに今回の成形はゾウリムシみたいになったよん。。。。。。とほほほ








差し入れ

2016-02-12 21:57:54 | foods&cooking
               
                 オーブンで焼いて食べてね~(^.^)
                     そのままオーブンで焼ける紙のケーキ型はお皿を返す手間が省けてこういう時はおススメです♪






えー、某 A さんが 『 りんご病 』 にかかったという・・・・

りんご病ってうろ覚えですが子供のかかる病気では??
息子達も幼稚園のころかかったんではないのッ・・・???

そうそう、ハシカなんかと同じで子供はそうでもないけど大人がかかると重症化するそうなッ。。

で、アラフォーママの A さんもかなりの重症で~
高熱、全身の関節・筋肉痛がはんぱなく、しゃべることもままならない数日だったらしいッ・・悲

最初はなんの病気かわからずに検査入院かもとか言われたらしッ・・
さいわい入院はしなかったんですけどね

家族の協力でちょこっとマシになったらしいというので
グラタンいっぱい作って差し入れに行ってきました~

まだまだぐったりした感じの A さん・・・
全身の倦怠感は今後1ヶ月くらいはつづくらしいッ

大変そうだね、無理のないようにどうかお大事にッ♪♪







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Aさんの身にそんな事がおこってるとも知らず・・
先日のお休みの日に久し振りに映画に行ってきました♪

なかなか面白かったですよ~