今日は、あの、志麻さんレシピッ♪♪
マクロ オー ヴァン ブラン
マクロがサバ、ヴァン ブラン は白ワイン・・
サバの白ワイン煮、冷製です～(*´▽｀*)ｖ
先日テレビでやってて、食べてみたいとオット！！
見るのも聞くのももちろん食べるのも初めてのフランス料理ッ・・・Σ(･ω･ﾉ)ふむ？！
塩サバを使うのでどうなるのかな・・・
と、思いましたが、塩サバを使ったからこそ、味に深みが出て～
白ワインの風味とリンゴ酢の酸味、脂ののったサバの旨味・・
野菜をのせて、１０分ほど煮て～
冷蔵庫でつめたーく冷やして美味しくいただきましたッ～♪
簡単で珍しくてその上、美味しい～～
さすが、志麻さん！！
