叔父さんから貰った紫玉ねぎ～♪
姑の弟の叔父さまも、折に触れて丹精して育てた自家菜園の野菜を届けてくれます・・・
こちらも姑菜園同様、無農薬有機栽培のとびきり美味しい野菜達！！
まずはスライスしてオリーブオイル入りの甘酢に漬けて紫玉ねぎのマリネ♪
少し厚みをつけて ( ２～３㎜ ) スライスしてるのでポリポリッ、歯ごたえよくいくらでも食べれますー
軒下に吊るしておくといいよ～
と、紐付きでくれたので、残りはベランダに・・・ふふ
毎年、姑やおじさんが自家栽培のを分けてくれればこそ食卓に上りますが・・
紫玉ねぎってお店で買ってまでは使わないだろうなぁ～
ありがたやッ、ありがたやッ～
