ゴーヤの佃煮

　　　　　姑菜園直送のゴーヤはチャンプルーにして食べるのがもっぱらですが・・
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　たまには別の食べ方を・・・
　　　　　　　
　　　　　　　と、　ゴーヤの佃煮　　やってみましたッ♪

　　　　　　　佃煮と言ってもすぐに煮えてしまうのでゴーヤの甘煮って感じかな・・・
　　　　　　　レシピではお砂糖が多目で、甘さで苦味をおさえるってことですかね～
　　　　　　　私的にはお砂糖はもう少し控えめに半量くらいでもよいかと。。。



　　　　　　　姑にも味見してもらいましたが　『　美味しかったッ ♪　』　と・・・
　　　　　　　買ってまではしませんが、ゴーヤが沢山手に入る方は一度くらいはやってみてもよいかもですぅ～







　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　オクラも沢山もらうので、刻んで少しずつ食べていては冷蔵庫にたまる一方なので・・
　　　　　　　普通に和風の味付けで煮てみました～
　　　　　　　私はこの食べ方が一番好きかもッ。。。。
　
　　　　　　　オットは 　『　Ｎｏ ｔｈａｎｋ ｙｏｕ 　』　みたいですけど。。。 　







　
　



　　　　　　先日、お菓子作り教室で作ったからと、Ｍちゃん＆ママが手作りケーキとプリンを持ってきてくれました～
　　　　　　とっても美味しかったよんッ ごちそうさまぁ～