NANNJYAIブログ

人生は旅、利他愛こそ人の道しるべ!

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初めての挑戦=Ⅱ

2011-06-27 22:25:00 | 日記
スーパーに行って買い物

パイ皿、クッキングシート、りんご(2回目の為の)

何とか・・・かんとかで焼き上がりました。

やれば出来る・・・な~んて、自己満足!

味はまずまず・・・80点かな

2回目はも少し甘味や香りを調節して・・・

先生、ありがとう



photo by nannjyai from OCNフォトフレンド


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初めての挑戦

2011-06-24 21:26:00 | 日記
この年で、否、この年だから・・・!?

アップルパイが大好きなので、自分で作ってみようと

kiitan先生にご指導いただきながら、最初はりんごを煮るところまで

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りんご4個をイチョウ切り後、10mmにカット

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砂糖大匙5杯、シナモン、レモン汁大匙1杯

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コトコト・・・15分くらい

りんご煮完成、シナモンの香りが素晴らしい

冷蔵庫へ・・・・。

今日は半端でない暑さ、熊谷では39度超え

水の補給が忙しい。

明日は三男家族が友人を呼んで我が家でバーベキューだとか

15人くらい寄るらしい

なので、日除けテントを設置してあげました

窓にも日除けシェードの取り付け2箇所・・・汗だく!

半分完成、明日は曇り、雨の模様

残りの日除けを取り付けたいが、家内の付き合いで軽井沢へ

孫にナイ○のシューズを頼まれたらしい

私は帽子を探してきます。







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昨日は・・・

2011-06-20 17:07:00 | 日記
父の日のプレゼントを子供たちから頂きました

ポロシャツ、ゴルフボール、甚平の家着

皆の気遣いが嬉しい日でした。

家内は私の好きなちらし寿司を作ってくれた

満足、感謝の時が流れ、感慨深いものがありました。

子育ては誰も初心者で、羅針盤が無いと不安

私が羅針盤にしていたのは

規律(約束ごと)とマナーを教えること

勉強は余り関心が無かったなあ・・・。

自分で興味を持てば自ら向かうものですから

遊びは自分の知っているもの全てをコーチしてあげた!

その為かみな遊びは上手・・・。

好いのか、不都合なのかは時間が結果を現してくれるでしょう!

あと15年か、20年の寿命

短いものです!

一時一時を有意義に過ごしたい・・・。
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隣の芝生

2011-06-13 10:55:00 | 日記
幸せって何だろう!?

「あなたにとって、幸せとは?」と問われると

実は明確な答えが無かったりする!

自分の基準が無いから、他人と比べて判断してしまう

その結果、有名人と自分を比べたり

友人、知人の豊かな人と比較したりして

現在の自分が満たされていない存在と映るようです

・・・と精神科医の香山リカさんは言ってます。

兎角、人間は隣の芝生を羨ましがったり

憧れたりするものです。

今、自分にとって幸せとは何だろう!?

1・健康
2・暮らしに不都合の無い程度の経済
3・家族が円満である事
4・他人の豊かさを羨ましと思わない(自分は自分!)
5・半年、一年先のお楽しみを計画する(夫婦での旅)
6・友人、知人との交流を大事にする
7・自分スタイルのステイタスを維持する

・・・・・・

人それぞれに幸福感は異なるから面白いのかもしれない

これが「幸せ!」という論理は無いからだろうな

毎日、毎日の暮らしの中に、幸せはいつも存在する

小さな可愛らしい花を観て

無心になって愛でる、わずか10秒くらいの時間にも

自分の作った料理を家族が美味しいと言って食べてくれる時

探していた物をやっとの思いで手に入れられた時

・・・・・・

「幸せはいつも自分の心が決める!」・・・みつお

この言葉にはいつも深い憧れを感じてしまう。

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桑の根掘り

2011-06-09 12:05:00 | 日記
お隣に隣接したところに桑の木が伸びるので

迷惑を掛けてはと、根から掘り起こす事に

これがとんでもない大仕事になろうとは

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根の長さが四方に・・・長いのは3,6m、深さ60cmにも

これ山芋ならお宝なんでしょうけれど・・・

家の周囲は、昔むかし養蚕が盛んでしたから桑の木が多い

鳥達が実を食べてあちこちにこの現象が

気付いたら早めに除去しないと大変な事に

木の根は見えないけれど、シッカリと自分を守る

人間もこの様に基本をシッカリ身に着けていれば

咄嗟の時にも慌てずに対処出来るのかも知れぬ!?

人にとって基本とは・・・・・!?

やはり3,4歳までに出来上がる味覚、嗅覚情報

愛されている実感を肌で感じる触覚情報

親の節操在る行動から視覚、聴覚に揺ぎ無い情報がインプットされる

成長とともにこの根は人の心の成長を育む

幼児期に素晴らしい音楽を聴いた子は

絶対音階が脳に刻まれ、後にそれが開花する時が在るとか

味覚も同様に幼児期に食べた味が生涯に影響するとか

大事にしたいね、心根の育成!

それにしても疲れた、汗だくでの挑戦は

慣れない事で今日は筋肉痛・・・!
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