2011年、ありがとう！

『Something　new , Something different ～EAT&新時代の幕開け～』というスローガンで
スタートした2011年も、 残すところあと4日となりました。

2011年はスローガン通り、イートアンドの歴史の中で「新しい幕」を開けることができました。
2011年6月24日、大阪証券取引所JASDAQ市場へ上場することができたのです。
このことはひとえに全員で力を出し合い、肩を組み合い、一致団結し、
まさに『全員経営』ができているからこそだと強く感じております。

2011年を振り返りますと様々なことが起こった年であったと改めて気付きます。
3月11日、東日本大震災という危機が日本列島を走りました。
そのときには『愛の餃子キャラバン』として餃子の炊き出しを実施し
約2週間で17ヶ所の避難所で餃子を提供させていただき、
その中心となった「Keep on Challenging PJ」の実行力も目立った一年でございました。
また王将営業本部としましては大阪王将の北海道初上陸や大阪王将300店舗の達成、
トレーディング本部としましては初のドライ商品の発売、
ラーメン営業本部としましては新業態「炎のモツ魂」出店、
フードクリエイト営業本部としましては中食業態「五好」「包千」や新業態「おくどや」「Coccinelle」出店など
多くのことが実現されております。
これも全員がスローガンを想い「今までと違った新しい何か」を提案してきた結果だと実感しております。

これは大きく自信につながり、今まで以上に記憶に残る一年になったと改めて感じております。
来年も光り輝く力強いイートアンドになりますよう、大いに奮闘してまいりますので、
引続きご支援ご鞭撻そしてご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

Coccinelle 東香里店 ＯＰＥＮ！

12月19日(月)、新業態店舗『Coccinelle』がOPENいたしました。
この店舗は、「食べることで健康になってほしい」というコンセプトのもと、
野菜や肉といった食材はもちろん、調味料・ドリンク・洗剤に至るまで、
オーガニックのものを使用したカフェ＆レストランです。

店内は木目を基調にデザインされており、心落ち着く空間へと仕上がっており、
そこには香ばしいパンの香りもただよっております。
これは、店内に設置されております「岩盤石窯」にて焼き上げており、
店舗オリジナルの天然酵母を使用しているものです。

また、お料理についても「素材本来のおいしさ」を味わっていただけるよう、調理法にも徹底しており、
十分にお楽しみいただけるのではと感じております。

お近くにお越しの際は、是非ともお立ち寄りくださいませ。

大阪王将300店舗達成

昭和44年に創業し、今年で43年目になります。
その間、コツコツと1店舗1店舗オープンしてまいりました。

そして、12月5日(月)、漸く大阪王将300店舗へと到達することができました。
その店舗は、「大阪王将 とれび天下茶屋店」です。
まさに、大阪を代表する”お膝元”に、300店舗目を出店することができたのも、何かの巡り会わせではないかと感じてしまいます。

オーナー様は、「株式会社西村酒店の西村様」で、10年来のお付き合いをさせていただいており、
気心も知れている、信頼できるオーナー様でといえます。
記念すべき300店舗目が、その方の店舗であることも、喜びの一つだと感じております。

もちろん、大阪王将は、単に店舗数を追っているわけではありません。
1店舗1店舗がお客様に喜んでいただけるお店であることが、大前提です。
しかしながら、私自身が、社長就任してからの27年間、密かに抱いていた大きな夢の一つが「大阪王将 300店舗達成」なのです。

この夢が達成できたのは、偏にオーナー様、お客様、そしてスタッフ含めた、
イートアンドに関わる皆様のお陰だと感じております。

これを機に、初心を改めて振り返り、今後も美味しい餃子やお料理を提供できるよう、
社員一同心をあわせて、ご期待以上の成果をだせるように、邁進してまいりたいと思います。

お近くにお越しの際は、是非とも、お立ち寄りくださいますよう、お願いいたします。

ヱヴァンゲリヲン新劇場版×太陽のトマト麺コラボ

11月26日、太陽のトマト麺でキャンペーンがスタートいたしました。
今回は、「ヱヴァンゲリヲン」とのコラボ企画となっており、
内容もマニアの皆さんには大喜びしていただけるものになっております。

期間中、【レイの豆乳パイタン麺】と【アスカのトマト麺】のコラボ商品を販売いたします。
こちらの商品をお召し上がりいただき、
会計時にお渡しするスタンプカードにスタンプを合計3つ集めていただくことで
抽選にご応募いただけるというもので、
当選者には、【ヱヴァンゲリヲン書き下ろしラーメン鉢】を進呈いたします。
さらに、スタンプを3つ集めて頂いた方、各店先着800名様に【特製クリアファイル】を進呈いたします。

太陽のトマト麺は、関西では1店舗のみと、東京集中型ではありますが、
是非お近くにお越しの際は、お立ち寄りいただき、コラボ商品をお召し上がりくださいませ。