枚方工場改装（冷凍商品生産ライン設置）で、新たなステージへ！

2009年8月24日（月）、枚方工場1Fを改装し、冷凍商品生産ラインを設置いたしました。
これにより、従来、国内協力工場のみで生産してきた、弊社冷凍事業の主力商品である「大阪王将たれ付き餃子」を自社工場でも生産できるようになり、より多くのお客様にお召し上がりいただくことが可能になりました。

枚方工場は、1996年、約5億円の投資で建設いたしました。当時の会社の年商が30億円。外部に委託していた餃子の皮や麺の生産を、将来を見据え、自社で生産すると選択し、新工場建設に踏み切りました。大きな決断でした。以降、枚方工場は、時代のニーズに応えるべく適宜増改築を行い、品質向上、原価の低減、安全性の強化に大きく貢献してきました。

新しいラインが増え、また一段と枚方工場の役割が重要なものとなりました。
また、会社全体としても、大変大きな一歩を踏み出しました。

光り輝く未来に向け、私達個々人もそれぞれ大きく一歩を踏み出していきましょう。

太陽のトマト麺護国寺支店オープンいたしました。

本日、太陽のトマト麺護国寺支店がオープンしました。
店長の中澤（左）と藤本（右）です。イートアンドの多くの従業員の中でも、際立った個性を発揮している二人です。
お近くにお越しの際は是非一度お立ち寄りくださいませ。

【太陽のトマト麺護国寺支店】
住所：東京都文京区音羽2-2-2 アベニュー音羽1F
TEL：03-5940-7283
席数 14席
営業時間：11：00～25：00（平日）
　　　　　11：00～22：00（日祝祭）
店長：中澤嘉隆

09夏 直営店激励臨店

飲食店にとって1年で最も盛り上がる時期がやってきました。多くのお客様にご来店いただき、店が最高潮に達する時です。その激励応援に、私を筆頭に本部スタッフ数名で昨日から直営店臨店を始めました。皆、めいっぱいの元気、めいっぱいの笑顔です。

第56回EAT&Voice 「業績優秀店舗表彰」

第33期第1四半期の業績最優秀店舗の発表がありました。これは、イートアンド直営全店（全業態）を対象とし、「売上高」「売上高予算達成率」「営業利益」「営業利益予算達成率」の4項目から算出しランキングが決定され、上位店舗が表彰されるというものです。
上位3店舗は以下の店舗に決定され、それぞれの店長が表彰されました。

第1位：大阪王将新宿店（岩木店長）
第2位：大阪王将イオンレイクタウン店（方波見店長）
第3位：大阪王将広尾店（早松店長）

また、今回は、それぞれの店舗で店舗運営に貢献されている大勢のスタッフの中から各店一人ずつ選出され、店長とともに表彰されました。
偶然にも今回のスタッフさんたちは全員女性。柔らかな笑顔と芯の強を感じさせるまっすぐなまなざしが印象的でした。

これからも共に大いに頑張りましょう！

第56回EAT&Voice 「The Excellent MONOLITH賞」

この第1四半期に、店舗や工場で勤務するパートアルバイトさんの中で最も輝いていたという方に贈られる「The Excellent MONOLITH賞」の表彰が行われました。王将営業本部、ラーメン営業本部、レストラン営業本部、商品本部の各本部長がそれぞれの本部の大勢の方から選んだ、びっくりするほど輝いている皆さんです。
皆さん、本当におめでとうございます。
これからも共に頑張っていきましょう！

第５６回 EAT&Voice（役付者会議）開催

7月29日（木）、イートアンド大阪本社にて、全役付者による会議「EAT&Voice」が開催されました。「EAT&Voice」とは、四半期ごとに行われる会議で、業績の進捗確認とナレッジシェア、表彰という内容です。第33期第1四半期においては、ご関係の皆様のおかげをもちまして、部門により差はあるものの、全体的には順調に推移いたしました。誠に有難うございます。
イートアンドの目指すところは「すべてのお客様におなかいっぱいの幸せ」を感じていただくこと。これからも、今まで以上に、お客様や地域の皆様に愛されるイートアンドで在り続けるよう、大いに励んでまいります。