春になると作りたくなるシフォンケーキ
でもなかなかタイミングを逃して作れないものです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
久しぶりに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
気合が入りすぎて 卵白を泡立てすぎた気がする![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/de/b12a6e50fab29caa2c378cdd31d9691f.jpg)
泡を消さないように他の材料とそっと混ぜ合わせる
今回はきび砂糖と米油を使ってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/32/db31b91cf9cba8334a58347d0a1394b4.jpg)
どうにか焼き上がりましたが 高さがちょっとねー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/97/d8931ac0649104ecfdc4ec32cee8810b.jpg)
仕上がり具合が見たくて
余熱が完全に冷めないうちに型から外してしまいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/9f/ed1030a1681bd3223778357e7942d2f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/48/59847018df79bc55a452fafe010b5047.jpg)
やはりところどころに大きめの泡の跡が・・・
でも久しぶりに作った割には上手くいったほうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
でもなかなかタイミングを逃して作れないものです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
久しぶりに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/de/b12a6e50fab29caa2c378cdd31d9691f.jpg)
泡を消さないように他の材料とそっと混ぜ合わせる
今回はきび砂糖と米油を使ってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/32/db31b91cf9cba8334a58347d0a1394b4.jpg)
どうにか焼き上がりましたが 高さがちょっとねー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/97/d8931ac0649104ecfdc4ec32cee8810b.jpg)
仕上がり具合が見たくて
余熱が完全に冷めないうちに型から外してしまいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/9f/ed1030a1681bd3223778357e7942d2f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/48/59847018df79bc55a452fafe010b5047.jpg)
やはりところどころに大きめの泡の跡が・・・
でも久しぶりに作った割には上手くいったほうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)