『自分らしい生き方』を考えいようと始まった一年でしたが
答えは全く見つからず
『去年の今頃の母はこうだった』と思い出し
後ろばかりを振り返った一年になってしまいました
お遊びの手芸ですら 途中で止めてりして
年末が近づくにつれ 焦りのようなもやもや感が・・・
去年は喪中でお正月の準備もしなかったから
一回作らないと おせちも作る気がしなくなって
食べたい物だけを作ろうかな
とっても手抜きの 年末になりそうです
『自分らしい生き方』を考えいようと始まった一年でしたが
答えは全く見つからず
『去年の今頃の母はこうだった』と思い出し
後ろばかりを振り返った一年になってしまいました
お遊びの手芸ですら 途中で止めてりして
年末が近づくにつれ 焦りのようなもやもや感が・・・
去年は喪中でお正月の準備もしなかったから
一回作らないと おせちも作る気がしなくなって
食べたい物だけを作ろうかな
とっても手抜きの 年末になりそうです
田舎から届いたお餅
豆餅と丸餅
これこれ お餅といえば丸餅
子供の頃は突きたての餅を一つ一つ丸めるお手伝いをしていました
それが パン生地を丸めるのに役立つとは
何でも体験しておくものです
祖父が餅取り粉の上にへのへのもへじを書いてくれたこと
丸餅を見ると思い出します
のし餅と丸餅の線引きはやっぱり安倍川辺りなのかな?
小さな日本でも真ん中あたりで文化が違ってくるのが面白いです
去年の暮れに頂いたシクラメン
夏を無事に乗り越え 花芽が沢山つきました
葉っぱも花も乱れまくり
プロのようにきれいには整えられませんが
また 咲いてくれただけで
花が咲き始めた時の香水のような匂いが凄かった
お天気のいい日は外で日向ぼっこ
いつもは気温差の無い玄関に居ます
新巻鮭が届きました
これが届くと 1年の終わりを実感します
今年の鮭はいつもより重い ジャスト4kg
カチンコチンに冷凍されて届いたので一晩寝かせ
次の日にご対面
塩が多めで 身が引き締まっている感じ
『何されるんだろ~』って不安そうな瞳の鮭くん
厚切り輪切りにさせていただきますよ
最近は新巻鮭はすでにカットされたものを
真空パックという商品が大きなってきましたが
自分の好みの厚さに切って アルミフォイル二重で包み
冷凍しておくと
ひと手間かければ 長い間美味しくいただけます
『今年もあっという間に終わるんだ』なんて思いながら
まずはかまの部分から味わいたいと思います
クリスマスイブだというのに
今年はまだバラが咲いています
さすがに寒そうだけど
家族が少なくなると
チキンを焼く気持ちもなくなり
今年は初めてチキン焼きおサボり
ホールケーキを買っても食べるのが大変だから
できあいのチキンと食後のハーゲンダッツアイス
でもグレープフルーツのスパークリングワインだけは用意しました
だんだん手抜きを覚えるお年頃です