芽吹き

　　一雨ごとに庭の植物が次々に芽吹いてきました　
この小さな芽はホトトギス
　　　　　　　　　『もうすぐ春だよ』って知らせています

味噌つくり

　昨日は小春日和　　暖かかった　
　　今年も味噌つくりを指導していただきました
　　　　一年経つと　すっかり作り方を忘れている自分に
茹でたての大豆を踏んで　足の裏から体が温まって　「暑いよ」
麹とお塩を混ぜて揉んだものを樽に叩き付け　空気を入れないように詰める
　　仕上げに表面にお塩でコーティングして出来上がり　

　ラップをして押し蓋を載せますが　蓋が小さ過ぎるので
　　　この上から　お皿をもう一枚乗せてみました　
　後は暗室で秋まで寝かせるだけ　「美味しくなあれ」　　　

雪の下から

「日中は少しずつ暖かくなってきたのかな」　
　残雪が少しずつ溶け見えてきたのは芽吹き始めていた新芽
　　いっきに伸び始めました
　『え～と　これは何だっけ』
　　　　　花の咲かないラッパ水仙のはず　　　

ティータイム

　　家にいると何だかんだ理由をつけてティータイム
　「家事がひと段落したから」　
　　　　　　　「眠気覚ましにコーヒーを」
　　　　お茶といってもいろいろ　
ルピシアでのお気に入りは
　　緑茶のグレープフルーツと
　　　　　　　　　ハーブティーのジンジャー＆レモンマートル

好みは人それぞれですが緑茶のグレープフルーツは
　　皆さん「良いね」と仰います
　　　　　　　　　一度お試しを

プリムラの香り

　　もうすぐ3月になるというのに『寒い』
　まだ前回の雪が　家の北側に塊になって残っている
お花の少ないこのの季節　
　　我が家で色鮮やかに咲いているのはプリムラだけ　

クンクン匂いを嗅いでみたら　それぞれの香りが微妙に違う　
特にピンクのプリムラはバラの香りがする　
プリムラって花の形はもちろん
　葉っぱの形や色の違いも多種あるけれど　香りも違うことに気付いた　
今はプリムラの香りに癒されています