今年はバタバタしていて
去年仕込んでいた味噌を樽から出せずにいました
蓋を開けるのが怖い
恐る恐る見ると やっぱり表面一面に白と黒のカビが
だけど表面を少しすくえばきれいな味噌が出来てきました
味噌の色も 濃い目で熟成した感じに
タッパに入れて密封して冷蔵庫に無事移動できました
今年の冬は 私もバタバタ動いているけれど
バラも休む暇なく 新芽をつけている
冬の剪定
をしなければ
大きな新芽が枝の先の方に付いていると 短く切る勇気がない
年々 ひょろ高いだけの
の株になってしまっている
Ｂ，ｚの稲葉さんの故郷です
田舎にも素敵なお店があります
叔父にご馳走になった料理たち
フォアグラ乗せの ビーフステーキ
締めの焼きおにぎりのお茶漬けも美味しかった
美味しいものって 心身共に癒してくれるのだと実感
『また 頑張るぞ
』って元気が出てくる
食事ってただ栄養を取るだけじゃなくって
「美味しいね」 ってみんなで一緒に食べるから美味しいんだよね
一週間ほど前 急遽田舎に帰ってきました
車の運転の出来ない私にとって田舎の交通事情は厳しい
歩けるところは
歩いて
あとは一時間に数本もないバス
で行くしかなく
どうせ歩くなら 公園を通り抜けて森林浴を楽しもうと
田舎にある小さいけれど由緒ある公園 聚楽園を散策
裏門から入ってみました
昔々 琴の演奏会をした建物
そして 池に映る木々が美しいお庭
隅の方では 切られた古い株から新しい木が育っている
生命力の凄さも発見
『私も頑張らなくっちゃ
』
遠いけれど 今年は何度も帰ることになりそうです
