クリスタルパズル

　以前からちょっと気になっていたクリスタルパズルに
　　　　　初挑戦してみました　
　　　頭を抱えながらも　イエローロボット　完成しました
　　　　　　　あとは付属のシールを貼れば完璧


　　透明で　しかも黄色
　　　　照明の光で妙にひかり　目がチカチカして・・・
　目を閉じて　手の感覚と感で組み立てた方が早い感じ
　　　　　　　　平面パズルとはまた違った面白いパズルでした

鈴蘭水仙

　西日も当らない場所でも鈴蘭水仙が咲きました
　　　　　日が当たらない場所だから　咲きはじめが遅いけれど
　　　　　　　その分長く咲いている気がします

ホシノ天然酵母パン種

パン作りにドライイーストではなく　天然酵母を使ったら美味しそう
　　　　　でも　手間だし難しそうでなかなか踏み出せなかった領域
　初めてのホシノ天然酵母パン種生種つくりに挑戦

　　ホシノ天然酵母パン種と３０度の水を混ぜ合わせると
　　　　　おから状態に　　

『28〜30℃で約24時間』だそうですが　室温で半信半疑のまま様子を見ました
　　　　　　　『これで本当に発酵するのかな』

　　プク　o。　プクプク。o○　　生きてる


２４時間経って勢いよく発酵しているけれど　まだ種のおから感が残っている気がする
　　　　『これでいいのかな・・・まだのような気もする』

　様子を見ながら　結局４８時間が過ぎてしまった
　　　　　発酵も少し落ち着いてきて　種がヨーグルトのように滑らかになってきました
　　　ここからは冷蔵庫で１～２日休めて出来上がりのはず

　これが正解なのか失敗なのかは　パンを焼いてみなければ分かりません
　　

プラチナ通り

　　この素敵な通りはプラチナ通り

まずは美術鑑賞に松岡美術館を訪れました
　凄い数の彫刻に陶磁器に日本画　
　　　　おしゃべり禁止
　　　　　　何ひとつ音のない広い空間での鑑賞　　集中することが出来ました

　思っていた以上に美術鑑賞を楽しんだのでお腹がグ～グ～鳴りだしました
　　　ランチは　この変わった建物カフェラポエム

外装も素敵けれど　内装はもっとお洒落でした


　　ピザ（マルゲリータ）を頂きました
　　　　　　クリスピー生地で味も軽くて　一人で一枚食べれてしまいました　　

　いろんなお店をウインドショッピング　
　　　　ワンコのお店には可愛いグッツが沢山
　　　プラチナ通りをお散歩してるワンコ達はお洒落でした
ちょっと足を延ばして　八芳園へ
　　　　　　　　素敵なお庭と八重桜を見ることが出来ました

九州の筍

　　昨夜の九州地方の大地震は驚きました
「今　九州から届いた筍です
　　　　　　　　　　　食べて下さい」とご近所の方から頂きました
　「地震の前に発送した荷物が届いたの」

　この九州の筍は地震にあわずに九州を出たのか・・・
　　　それとも地震にあいながらも護られてここまで届いたのかな・・・・
こんな事を考えながら　さっそく煮物にしてみました