寒い日の昼ご飯には 温かくて柔らかい肉まんが食べたくなる
市販の肉まんを食べると後で胃がもたれてしまうお年頃
ちょっと手間だけど肉まんを作っちゃおう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
生地は薄力粉・砂糖・イースト・バーキングパウダー
ラードの代わりにサラダオイル![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/24/221d644d42f0b7bde7ee9e2971341071.jpg)
温めた牛乳をかけて混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/7e/f03da976281e7777bd0d2280fe125b10.jpg)
この生地を取り出して きれいにまとまるまで捏ねてラップで包みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b4/b9be8b23dca8a1dfaa9ea4f4d1d61e6d.jpg)
室温で10分ほど寝かせるとラップがパンパンに張っています
この生地を六等分にして直径10センチ程の○に伸ばし具を包む
蒸し器で8分蒸すだけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d5/0dd5c0b9bcd07bb588ee0bc65aa33d73.jpg)
今回の具は ひき肉・キョベツ・椎茸・ネギ
味付けは 醤油・塩・砂糖・擦り生姜・中華だし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/9b/5688c76e4f369bad10eeed62eb86d45e.jpg)
ちょっぴり具が見えていますが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
家で食べるのなら十分の出来
かな
市販の肉まんを食べると後で胃がもたれてしまうお年頃
ちょっと手間だけど肉まんを作っちゃおう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
生地は薄力粉・砂糖・イースト・バーキングパウダー
ラードの代わりにサラダオイル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/24/221d644d42f0b7bde7ee9e2971341071.jpg)
温めた牛乳をかけて混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/7e/f03da976281e7777bd0d2280fe125b10.jpg)
この生地を取り出して きれいにまとまるまで捏ねてラップで包みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b4/b9be8b23dca8a1dfaa9ea4f4d1d61e6d.jpg)
室温で10分ほど寝かせるとラップがパンパンに張っています
この生地を六等分にして直径10センチ程の○に伸ばし具を包む
蒸し器で8分蒸すだけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d5/0dd5c0b9bcd07bb588ee0bc65aa33d73.jpg)
今回の具は ひき肉・キョベツ・椎茸・ネギ
味付けは 醤油・塩・砂糖・擦り生姜・中華だし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/9b/5688c76e4f369bad10eeed62eb86d45e.jpg)
ちょっぴり具が見えていますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
家で食べるのなら十分の出来
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)