今年はおせちを作らないと決めたら楽なこと 
今年初めて我が庭で収穫し冷凍保存していたラズベリーの実を使って
ベークドチーズケーキを焼いてみました
かな用にはタルト生地もラズベリーもなしのものを作ってみました
かな用は小さいのでいい焼き色が付いた時点で先にオーブンから取り出したら
みるみる窪んでしまいました
大人用は じっくり時間をかけて焼いたので
大きなひび割れもなく 萎むこともなく 出来上がりました
表面のぶつぶつ感が気になりますが 中はクリーミーで
星三つ 
かなも生まれて初めてのベークドチーズケーキの
自分用をペロリと食べて 大人用まで欲しがって・・・
「かなが一番たくさん食べちゃたんじゃないの
」
今年初めて我が庭で収穫し冷凍保存していたラズベリーの実を使って
ベークドチーズケーキを焼いてみました
かな用にはタルト生地もラズベリーもなしのものを作ってみましたかな用は小さいのでいい焼き色が付いた時点で先にオーブンから取り出したら みるみる窪んでしまいました大人用は じっくり時間をかけて焼いたので
大きなひび割れもなく 萎むこともなく 出来上がりました
表面のぶつぶつ感が気になりますが 中はクリーミーで
星三つ かなも生まれて初めてのベークドチーズケーキの自分用をペロリと食べて 大人用まで欲しがって・・・
「かなが一番たくさん食べちゃたんじゃないの
」
