チョコブラウニー

世間では昨日、バレンタインデーだったので、
“チョコ”と名の付くものを一応作ってみたりなんかした

“チョコブラウニー”だけどさ！

今回参考にしたレシピ

★　チョコブラウニー　　12cm×12cm型分 ★

板チョコ　・・・・・・・・・　75ｇ
無塩バター　・・・・・・　40ｇ
砂糖　・・・・・・・・・・・　40ｇ
卵　　・・・・・・・・・・・・　1個
薄力粉　・・・・・・・・・・　30ｇ
ココアパウダー　・・・　大さじ1
くるみ　・・・・・・・・・・・　30ｇ

これを倍量にして作りました2倍、2倍ーっ

けど、砂糖だけは40ｇ弱にしてみた

カロリーを考えて・・・なんて書いたら、
おぉーー！とでも思ってもらえるかもしれないけど、
ホントのとこは、
容器に出してた分の砂糖が底ついて、出すの面倒だったもんで

んでもって、普通はくるみなんだろうけど、
ラムレーズンに変更しちゃった


1.　適当に砕いた板チョコと無塩バターを電子レンジで溶かす
2.　オーブンは170℃に余熱しておく
3.　薄力粉とココアパウダーは一緒にしてふるう
4.　溶かしたチョコに、卵・薄力粉の順で入れ、混ぜる
5.　ラムレーズン(ラムエッセセンスも少々)も入れる
6.　型に流し入れたら、170℃で20分程焼く



生地が、型に平らに入れるのが無理ーっ！って程硬くなっちゃって、
どうなる事かと思ったけど、
出来上がってみれば、なかなかうまく出来た

20分ではちょっと焼き過ぎっぽかったので、
うちのオーブンでは気持ち少なくていいみたい

砂糖少な目が功を奏したのか、
甘さもちょうど良くて、とって～も美味しく出来たぁ～　←　自画自賛

もう少しラム感が強く出てくれるかと思ったら、
殆ど無いに等しかったから、
もっと入れてもいいかな

今度はクルミも入れてみよっかー