ちほ先生のクリスマスケーキ講座

２０日は、望診法講座の後にちほ先生のクリスマスケーキ講座を開催いたしました。

スポンジがとにかくふんわり。
マクロビオティックのスポンジなのに！って思わず言ってしまう
ふわふわ感は、たまりません。

みなさん大満足の講座になりました。



たくさんの方がご参加くださいました。



ふわふわのスポンジが・・・。



素敵なデコレーションケーキに。



切り分けていただきます。クリームは甘栗と豆腐でできています。



キャンドルケーキは、ぢわもん鍋でスチームケーキにしました。



リンゴと米粉のクリームを蝋燭の用に塗ってキャンドルの灯火はクッキーにジャムを塗りました。

かわいく出来上がりましたね。

ちほ先生、ご指導ありがとうございました。