パン

ここ数日、気持ちの良い天候に恵まれてます。

朝晩と、少し涼しいので良く寝れますね......。

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で....秋の新商品と云う訳で。

栗のパン

黒豆のパン

サツマイモのパン

作りました。

こんな感じです、

以前紹介しました、クリームチーズ＆小倉あん

を改良して.......栗の餡＆栗（2個）を包みました。

蓋をして焼成しているので食感がちよっと......まんじゅう...に似てるかも。？

甘めの油脂を織り込んだ生地に......黒豆をロールしました。

その他に.....コヒーのシートを織り込んだ

炭焼きコーヒーの生地に.....サツマイモをロールしたパンも作りました。（写真は無しですけど）

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サレ塩パンですけど.......やっと何とか納得の仕上がりになりました。

最近の新商品はこんな感じです。

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で......コヒーゼリーパンは季節も秋ですから....来年までお休みです。

フルーツサンドですが、最近のアメリカ産　苺が良くないので

国産のイチゴが市場に出回るまでの間一時お休みします。

宜しくおねがいします。

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明日ですが、

萩の市　が開催されますよ

遊びに来てくださいませ。