絞りガナッシュ

よっちが昼寝してる間に昨日のガナッシュを（冷蔵庫に入れておいてまた固まってしまったので）柔らかくしなおして、チョコ用アルミカップに絞りました。
柔らかくする前に固まってるのを見ると、トリュフに入れたガナッシュよりも硬めで絞るだけにするにはちょうどいいかも。
結果オーライ！って感じです。
絞っただけだとなんだか寂しかったので、アラザンを飾ってみました。
結構いい感じね！余り物で適当に作ったなんて思えな～い。
これを冷蔵庫で固めて・・・っと。
前に買っておいたデザートカップ（100均商品）に入れました。
トリュフの大きさがまちまちだったので入るかどうか心配だったんですが、入るのを選んで組み合わせて入れました。
なかなかいい感じ～

あとはラッピングだけど、考えてたのがうまくいくかどうか・・・。
ところで、昨日やわい？と思ってたトリュフですが、冷蔵庫に入れておいたのを今日ちょっと食べてみたらちょうど良くなってました。
出来立てだったからかな。
ガナッシュもカップに絞ってから冷蔵庫で冷やし固めたら絶妙な硬さにできたし、ほんと、適当にしては上出来！です。
最初からガナッシュ適当だったから・・・
あんまり適当なので、レシピにしようとしても書きようないかも
同じの作ろうと思ったら逆に難しいね～

発熱

今日はみーくんが朝から「頭痛い」と言ってると思ったら39度の熱。
だるそうだし、今日はどこにも出かけられないな～。
昨日はみーくんは昼寝が遅くなっちゃったのもあってちょっと遅くまで起きてたけど、今朝はそのわりに早起きして6時半には起きてました。
最初頭痛いって言ってた時は寝不足なだけだと思ってたんだけど・・・。
結局みーくんは10時くらいからまた寝ました。
よっちは元気だったのでまわりでうるさくしていてみーくんが最初眠れなそうだったので、ママと一緒に2階に行ったりしてたけど、そのうち「おでかけした～い」と始まったので、よっちとママだけでジャスコに行きました。
二人でお昼を食べてゲームセンターに。
よっちはメダルのゲームが好きなんだけど、何もお構いなしに入れてばっかりなのでなくなるのが早い・・・。
たまに当たったりタイミングが良かったりしていっぱい出てきたりすると大喜びしてますが、ルールというか、どうすれば出てくるとかは全くわかってません。
ちょっともったいない気もするなー。でもママもちょっと遊びたかったりして。
しばらく遊んで帰りの車で寝ちゃってそのままお昼寝。
家に帰るとみーくんは起きてDVD見てました。
でもまだ熱は下がってないようなので、この様子だと明日会社休まなくちゃ・・・。

V.D.チョコ

バレンタイン用のチョコを作りました。
今年はトリュフ。
ガナッシュは適当に作ったら、なんだかやわい？
出来栄えはいまいちかな～？
ガナッシュボールは結構いっぱい作ったのに、コーティング用にしてたチョコレートが少なかったのと、だんだん面倒になってきてガナッシュ全部はコーティングしませんでした。
コーティングした後はココアをまぶしたのと紛糖のと、それと何もまぶしたりしない物を作りました。
残ったガナッシュはどうしようかな～と思ったんですが、とりあえずコーティングして残ったチョコレートと一緒にまた溶かし混ぜちゃいました。
これをちょうどいい（絞りやすい）硬さにしてチョコ用アルミカップに絞ってみようかな。

かまくら

今日は朝からいい天気。
よっちは昨日熱出してたけど今日は熱下がったし、まだ鼻水と咳出てるけど・・・。
昨日降った雪がだいぶ（十数センチ）積もっていたので、パパがまた雪かきついでに滑り台を作りました。
先週のもまだ溶けずに残っていたので、それにさらに重ねてもっと大きな滑り台。
途中でママが「これだけ雪あったらかまくらとかも作れそうだね」と言ったら、滑り台の横に少し穴を開けてちょっとだけかまくらにしていました。
できあがると、みーくんもよっちも大喜びでソリ遊びしていました。
しばらく遊んでジャンバーやズボンが濡れてくると冷たいのか「もう終わりにする～」と戻ってきて、疲れたようなことを言っていました。
よっちが前のテレビマガジンの付録のスーパー戦隊のDVDを見るといって点けたんですが、みーくんが「これつまんないよ」と言うと、よっちは「つまるよー」と言っていました。変な返事～。

休日出勤

今日は休日出勤。
出かける前に寝ていた子供らを見に行ったらみーくんが起きていて、「行ってらっしゃい」と言ってくれました。
その後靴を履いていたらみーくんが玄関の方まで来たので何かと思ったら、また「行ってらっしゃい」を言いに来たみたいでした。
よっちは昨夜から咳しだして、夜中は寝ながらいっぱい咳してるようだったので、パパがヴェポラップ塗ってあげてました。
ママは今日は仕事なのでパパによっちを医者に連れて行ってくれるように頼んで会社に行きました。
お昼は昨日のシフォンをみんなで食べて、「卵の味がする～」とか「なんでこんなにふわふわなの～？」とか言っていました。卵の味って、そりゃ卵使ってますから。卵の風味が生きてるって事？？？
午後から雪が降り始めてきたのに残業・・・。
終わるまでとか言うから何時になるかちょっとわかんなくて、パパに一応メールしといたけど、子供らが起きてるうちに帰らないとよっちは朝も会ってないのに～。
・・・と思いながら頑張って終わらせたらもう9時。
外は相変わらず雪。結構積もったなぁ。でも10cmまではいかないかな？
家に帰るとやっぱり会社の方よりは雪が多かったです。
着いたのは10時前だったけどよっちは夕方から寝っぱなしだったらしく寝ていました。
昼間は熱があったらしいです。
みーくんは昼寝しなかったのに10時過ぎても眠そうな様子はありませんでしたが、ママが一人でお風呂に入って上がったらパパと一緒に寝ていました。
みーくんはそろそろお昼寝しなくても平気な年頃なんだねー。
前は昼寝しないと夜（眠くて）機嫌悪くなったりしたけど、今日はそんな様子もなし。
まだ昼寝することの方が多いけど、その方がパパ＆ママ的にはゆっくりできて楽なんだけどな～。一緒に昼寝したり寝てる間にいろいろできるしね。
雪が結構積もったし、明日は雪降ってなければソリ遊びとかできるかな。そして月曜日のうちに溶けて少なくとも道路にはなくなって欲しい・・・。

また、バニラシフォン。

今日もまたバニラシフォンを焼きました。
卵いっぱいあるし、前回と同じレシピだと4個しか使わないし。
シフォンでももっと卵使うレシピかカステラとかにすればよかったかな？
そういえば、今日も前回と同じレシピだったんだけど、本見てたら前回はベーキングパウダーを入れ忘れたことに気付きました。
膨らんだので全然問題なかったんですが。
なので、今日もベーキングパウダーはナシに。
その分粉の量を調節しました。
今日はちょっと混ぜる時に泡がつぶれちゃったみたいでこの間よりも生地が柔らかかったし焼きあがりも前より膨らまなかったけど、膨らむことは膨らんだし焼き縮みも少なかったので、特に問題はないです。中の状態も前回とそんなに変わりなし。（写真だと色が若干違うけど光の具合）
ところで、本には180℃で30～35分焼く、とあったんですが、ネットで見つけてよく焼いてたレシピだと160℃で35分なので前回は180℃に余熱して160℃に下げて35分焼きました。
微妙に焼き足りない気もしたので、今日は余熱180℃で160℃に下げて38分。
中は焼き足りなさもなくしっとりでちょうどいい感じ～。
これは明日休日出勤なのでまた会社に持って行こー。
今回はパパ達の分もちょっと取っておいて・・・。

ガラ声

今日は朝からよっちがガラガラ声。
風邪か・・・？
この冬は風邪ひいたとしても鼻水がちょっと出てたくらいで熱もほとんど出さなかったし、うがい＆手洗いが効いてるなーと思ってたのに、ついに風邪ひいたか？
それにしても鼻水は出てるけど咳はまだしてないから、もうちょっと様子見。
保育園から帰ってきてからも声はガラ声でした。
そういえば、ママもちょっとのどがおかしいかも。
いかんいかん、うがいうがい。
パパも帰ってきてから「どうもおかしい」と言っていたので、軽～く風邪気味かも。

バニラシフォン

今日は卵がいっぱいあったのと、ちょっとイライラしてたので気分転換にシフォンケーキを焼きました。
今日は本のレシピだったけど、本に載ってた写真と同じような感じにできたよ。
今回はこれでいいんだけど、家のそばのお菓子屋さんみたいな感じに焼くにはどうすればいいんだろうね～？
ま、私の好みとしてはキメが細かくてしっとりしてる、自分で焼いたシフォンの方が好きなんだけど、再現できればもっと腕も上がる気がしてねー。
これは明日会社に持っていこう～っと。
シフォンはみーくん達もパパもそんなに喜んでくれないし～・・・

私としたことが（汗）

今日は、昨日のSPDライセンスが、変身の音とジャッジメントの音がどうも出にくいのでちょっとバラしてみました。
う～ん、スイッチは異常ない様子で、バラした状態で押してみたりしたけどちゃんと鳴る・・・。
たまに一回バラして組み直すと直ったりするからどうかな？と思って組んだんですが、どうも脇のスライドスイッチが動かない。
もう一度バラしてみると・・・。
しまった！失敗した。
スイッチの部品が折れてるう～～・・・
スライドスイッチを真ん中にした状態で組まないとダメだった・・・！
良く見ればわかるのに、私としたことが
スイッチ自体もちょっとバラしてどうにかならないかと悪戦苦闘・・・なんせ小さいし。（スイッチの大きさで8mm角くらい）
うちにはピンセットもないし、竹串とか毛抜きで頑張ってみたんですが、どうにもうまく付けられなくて、とりあえず折れたまま取り付けて試すことすらできませんでした。
これで永久に変身の音は鳴らない・・・
ごめんねみーくん。
永久に、とは言ってもバラした状態で基板のパターンを接触させてスイッチ押せば鳴るんですが、それはただの理論値に過ぎません。
あ～あ・・・

SPDライセンス

今日はパパもママも休み～
子供達にはしっかり保育園に行ってもらって、色々と用事やら、夫婦水いらず（？）のひと時を楽しみました。
午前中はまず市役所。
ママの住基カード（パパは前に作った）を作って、保育料決定のための源泉徴収票のコピーを提出して、住宅ローン控除の申請。（←これがメイン）
前にハウスメーカーの方からも「今年はこうなります」っていう封書が届いたけど、ママの会社と市役所からもそれぞれ同じような内容でお知らせが来ました。
本当はまだ市役所の方では受付期間になってないんだけど、行ったら特に何も言われず受け付けてくれました。
税務課の人の話によると、今の所毎年個人で申請しないといけないことになってるけど、もしかしたらこれから会社の方で申請してくれるようになったりするかも、ってことでした。
パパもママも会社が一応大企業なので、会社の方で手続きしてくれるようになる可能性あり？！だとしたら楽になるね
とりあえずこれで来年度の住民税は安くなることに。
その後電気屋さんに行ってPCを調査。
最近メインで使ってる方のPCが本当に調子悪くて・・・遅いしフリーズしたりするし・・・、もう買ってから6年になるので、そろそろ買い替え？と思って。
でも今度は安めのPCでもいいかな～。
今のPCはタッチペンが付いてて画面で直接操作できるんだけど、普段はあんまり使わないけど写真とか画像の加工するときにすごく便利なんだよ～。
それは捨てがたいんだけど・・・、もしマウスだけでやりづらかったらペンタブレットか何かで補うしかないかな～？
その後お昼を食べてリサイクルショップに行きました。
リサイクル・・・と言ってもどっちかと言うとマニア向けな感じのお店。
そこでSPDライセンス（デカレンジャーの変身アイテム）のおもちゃを発見。
ついでに同じくデカレンジャーの銃（こっちは名前わかんないけど）も、安いタイプだけど発見。
他にも何かないかと探しましたが、手頃なのがなくて・・・。ああいうお店は探し始めるといくら時間があっても足りない感じがする・・・。
みーくんたちが帰ってくると、よっちは外の雪の滑り台で少し遊びました。
みーくんはゲゲゲの鬼太郎とかヤッターマンの録画が見たいと言って見てました。
おもちゃを渡すと大喜び。
買ったと言うと「そのお店に行きたい」と言い出しそうだったので、行ったら大変なことになるのは目に見えてる・・・ので、「ママのお友達からもらった」という事にしました。
ラベルはがれてるとこあるし、音はなるけど多少誤動作があるので、やっぱり「お下がり」的な感じで渡した方がよさそうだったから。
SPDライセンスも喜んだけど、銃の方が2人で取り合いするほどでした。
見つけた甲斐があった