メープルシフォン

またまた昼寝してる間にシフォンを焼きました。
今日は17cmのアルミ型で、乾燥卵白だけ追加したメープルシフォン。
メレンゲは確かに分離しなかったし固めな感じになったけど、生地の状態とか焼き上がりは何も入れないのと大して変わんないかな。
あんまり高さ出なかったし。
まあ、添加したといっても元が卵白だからね・・・。
味も同じく。
メープルシフォンとは言っても、あんまりメープルが強くは出なかったです。
レシピにもよるだろうけど、もう少しメープルの風味強くてもいいかも・・・？
今度はベーキングパウダー入りのレシピで作ってみよ～。

どうぶつ王国

今日は、那須のどうぶつ王国が福島県民は今週末まで無料らしいという話を聞いたので、無料なら行ってみようか、と行ってきました。
前にママ姉が行った時に「あんまり・・・」みたいな話だったので今まで行く気はなかったんですが、無料なら試しに行ってみてもいいかな～と思って。
朝ネットで調べたら「雪があるから車の滑り止めを・・・」という事だったので、やっぱり替えなきゃなんないか～と、パパの方の車だけスタッドレスに替えました。
でも、「福島県民は無料」の記事はどこにも見当たらず、本当なの～？と半信半疑。
でも行って聞いてみたら本当に無料でした。
その上、今年の営業は今週末で終わりらしく、あと冬季期間は週末とか期間限定で営業するだけらしいです。
みーくんは向かう途中から雪が周りに見えてきたので「雪あるね、雪だるま作って遊びたいな～」みたいな事を言っていました。
小さい雪だるま作ったりしたけど結局投げて遊んでた・・・。
で、感想としては、とにかく寒かった。
スキー場のすぐ側だけあって、寒かったです。
みーくん達は犬とか猫とか、リスとか鳥とか見て楽しんでた様子だったので、本当に子供か動物好きの人向けかな～？と思いました。特に犬猫は触ったりできるのでそっちが好きな人にはたまらないかも？？


ママたちは別にそこまで好きってわけでもないので・・・。
触るのはいいけど衛生上どうなの？と思っていましたが、手を洗う所が結構いろんな所にあるし、動物自体も、臭いとかもそんな強くなかったし手入れされててきれいな感じがしたので問題なさそうでした。

よっちは「これ着ないと行かないよ」と言ったら、今日はモコモコのジャンバー着てくれました。
着たら、みーくんのとデザインが似てるのでパッと見お揃いな感じ。
帰る前に、この寒いのに「ソフトクリーム食べたい」と震えながら食べてました。食べる所は室内だったからいいけど、外だったらとても寒くて食べられないよ～～。
出口のところで保育園の先生に偶然会って「あ～、よっち、このジャンバー着たんだね」と言われました。