さっそく、試作

先日の「かきおこ」で、作り方を盗んできた我が嫁はん。

きょうは、さっそくチャレンジです。

 

 

にわか「かきおこ」ですから、「ちくわ」が入ってたりしてましたが、牡蠣の臭みもなく、美味しく出来上がってました。

岩塩もなく「瀬戸内の塩」で代用してましたが、まずまず。

 

 

「うまい、こりゃエエで」

と言ったら、商売しょうかな・・・だって

写真撮り忘れました、とほほ