挑戦

　

　黒粘土で昨日作った作品を今日削り、溶かした白化粧土を掛けてみました。乾いて素焼きの後、サクラやラベンダーなど花の絵付けをするつもりです。見よう見まねで上手くいくかわかりませんがやってみます。

　本日も遊季☆工房にお越し下さり、ありがとうございました。

ホッケのチリソースかけとチャイブの卵焼き

　

　ホッケは3枚におろし小口に切り塩・コショウをして天ぷら粉でカリッと揚げます。市販のチリソースをかけていただきます。天ぷらも通常の味とは違い子供も喜んで食べます。

　庭で収穫したチャイブをたくさん入れた卵焼きを作りました。アサツキも植えていますがアサツキよりネギの香りがそれほど強くないのでお子様でも大丈夫です。味付けは塩・砂糖・ほんだしを少々・めんみを少々です、フライパンで3回に分けて厚焼き卵にしました。
　このチャイブは去年、知り合いの方からいただきまして庭でどんどん増えています。カロテンを多く含む緑黄色野菜で薬味としてとると食欲増進効果があるそうです。西洋アサツキともいい、ねぎぼうずがかわいいです。