ダンゴ汁

　

　鍋に水・大根・にんじん・鶏肉・里芋・きのこ・白菜を刻んで煮て、しょうゆ・みりん・砂糖・ほんだしで味付けし、水で練った中力粉をスプーンで落とし、刻んだネギを入れ一煮立ちさせます。簡単でボリュ－ムがあり美味しいですよ。