ブロッコリーと豆腐のカニあんかけ

　

　今日行った美容室の方からブロッコリーをたくさんいただいたので早速料理しました。
　ブロッコリーは少し塩をいれてサッと茹でます、フライパンに水・カニのむき身・中華スープの素・塩・こしょうを入れ煮立ったら豆腐を入れ一煮立ちしたら片栗粉でとろみをつけ、ブロッコリーを入れたら出来上がりです。新鮮で甘くて美味しかったです、茹で過ぎに注意してください。