かぼちゃのお汁粉 2011-12-22 20:30:55 | 日記 今日は冬至、昼が短く夜が一番長い日です。冬至にかぼちゃを食べるのは野菜が不足するこの季節、カロチンやビタミンを多く含むかぼちゃを食べ長い冬を乗り切ろうとする先人の知恵だそうですね。母がお汁粉を作ってくれました。元気に冬を乗り切ります。 北海道はクリスマスを前に、明日から大荒れの天候です、明日は雪かきでーす。