大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

麺道部(@谷町4丁目)

2014-12-17 13:54:31 | 大阪市中央区のラーメン
寒いですねえ。
ラーメンのおいしい季節ですね。
今回は、谷町4丁目から徒歩5分程のお店です。
周りは住宅街というか、オフィス街というか、微妙な場所です。
麺道といのは、麺の道を究めようという意味でしょうか?
深夜だったので、店内はほぼ貸し切り状態。
お店の張り紙にあった、人気No1メニューである
「こってり鶏白湯」ラーメンを発注します。
麺の道というだけあった、麺はしっかりとしておりおいしい。
スープも味がしっかりしていながらも、奥行きがあるいい感じ。
調子に乗って、ガーリックチップを入れたら、少し入れ過ぎて、
ニンニクの味が強くなってしまった。
この場所でしっかりやっているお店だけあって、おいしいですよ。

中央区内本町2-4-10

8点/10点満点





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