天道（日本橋）

日本橋の堺筋通りから少し小道に入ったお店。
このあたりは、ちょっと危ない感じのエリアなんですが、店内は上品なんです。
店員さんの愛想も良く、非常に好感が持てますねえ。
その店員さんお勧めの「鶏ぱいたんラーメン」を発注します。
いやあ、このスープは、絶妙。
白濁のスープはとろみがあり、かつまろやかであり、とてもおいしい。
麺は細めのストレート麺ですが、しっかりとした食感でこれもよろしいです。
トッピングにあるあおさもいいアクセントになっているし、
全体的にバランスのとれたいいラーメンですね。
この場所で、このお店とは。ちょっと驚きのラーメンが食べれますよ。

中央区日本橋1-19-7

９点／１０点満点