大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

もっこすのこ2号店(@長田)

2015-09-15 13:49:52 | 兵庫県のラーメン
神戸の幹線道路2号線沿いにあるお店。
もっこすの2号店ですね。
個人的には、大好きな京都系の醤油ラーメンです。
第一旭に近いラーメン。
幹線道路沿いということもあり、客層もドライバー多め。
ラーメン自体は、期待通りの鶏ガラ醤油。
この味は好きだなあ。
細めのストレート麺。ネギとモヤシ多め。
更には、チャーシューはとても多く、ボリュームあり。
セットに頼んだチャーハンもおいしく、人気店なのがうなづけます。
しいて言うなら、スープがぬるめ。
火傷しそうなぐらい、アツアツを出してほしいですな。

神戸市長田区東尻池町3-7-19

8点/10点満点



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ななまる(@西明石)

2015-07-30 14:03:27 | 兵庫県のラーメン
初めて西明石駅で下車しました。
明石は何度もあり、まあまあ都会なのですが、
新幹線乗り継ぎようの西明石は初めてなんです。
ここに、名店といわれるお店「ななまる」さんがあるので、行ってみました。
駅から300m程離れた場所にあり、周りも特に賑わっているわけではありません。
こじんまりとした白を基調としたお店ですが、なんとなく雰囲気あります。
中華そばを発注。これは、なかなかおいしい。
麺は細めですが、四角くて麺の角が食感でもわかるような麺。これはけっこう斬新。
スープは播磨地区だけあって醤油味なのですが、酸味の効いた奥行きある味。
なかなかのものです。
トッピングのネギもシャキシャキ出し、オプションの半熟卵もおいしい。
さすがですね。

兵庫県明石市小久保1-1-16 IKENOビル 1F

9点/10点満点




ぜん(@姫路)

2015-02-25 11:43:28 | 兵庫県のラーメン
改修の完成が間近となった姫路城で盛り上がる姫路市。
その姫路城近くで見つけたお店です。
お店は狭いのですが、アジアンテイストのいい雰囲気のお店です。
ここのお店の売りは、米粉ラーメン。
さっそく発注、しかも500円!
麺は太めで透明、弾力があり噛み切るのも大変。
これはまさしく、ベトナム料理のフォーですな。
スープも香草が効いていて。これもフォーですな。
結論からいうと、ラーメンではなくフォーですな。
おいしかったので、ラーメンでなくてもいいです。

兵庫県姫路市元塩町96

7点/10点満点



さんげん(@三宮)

2014-10-07 16:46:05 | 兵庫県のラーメン
三宮の麺ロードシリーズ。
現在出店中の最後になる4番目のお店、「さんげん」さんです。
まあ、ネットでの評価が4店の中では芳しくなかったので、最後に訪れたのですが、
これがなかなかの一杯にめぐり合うことになりました。
お店の方に醤油ラーメンの中でもお勧めを聞くと「だし醤油」だと言います。
では、その通りに発注してみましょう。
出てきたのは、アツアツの醤油ラーメンに炒めた食感の残る白菜がトッピング。
これが、醤油味が染み付き、ゴマ油の香りもありいいんですねえ。
天理のさいかラーメンとも違うんですよ。
個人的には、ラーメンのトッピングの中ではかなりの上位に入ってくるイメージ。
もう、これだけでこのラーメンにハマってしまいそうです。

神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード

9点/10点満点




ガンガングビグビ本舗(@姫路)

2014-09-30 18:50:47 | 兵庫県のラーメン
岡山から帰る途中に、お城を改修している姫路に途中下車。
来年のお披露目をめがけて、街中を改装しているようです。
その中で、駅前の小路に面白いオープンスペースを発見。
姫路のれん街という場所で、おでん、餃子等のいろんなお店があり、
それぞれ出前ができるシステムです。
そんな中、ひときわ目立つネーミングのお店「ガンガングビグビ本舗」さんへ行きます。
ラーメンが美味しそうですねえ。
本日のラーメンは、魚介系です。
あっさりスープに縮れ麺で、お酒を飲んだ後にはいい一杯ですねえ。
来春には新装開店する姫路城。
皆さんもぜひ行ってみてくださいね。


姫路市駅前町363-1 FESTA北館 姫路のれん街

6点/10点満点




味噌じゃん(@三宮)

2014-09-23 21:08:55 | 兵庫県のラーメン
三宮の麺ロードのお店。
前にも書きましたが、人気投票で最下位になると閉店するルールになってます。
今回は、味噌ラーメン専門の「味噌じゃん」さん。
関西では味噌ラーメン専門店って少ないんですよね。
昔は味噌ラーメンって嫌いだったけど、最近はすごく好き。
ということで、店員さんお勧めの味噌野菜ラーメンを発注。
アツアツのスープに太めの縮れ麺。
ぼりゅーみーな野菜がトッピングされており、
イメージ通りの味噌ラーメンが出てきました。
スープはコクがありおいしいのですが、もう少し深い味わいがほしいかな?
麺はちょっと、量が少ない気がします。
とはいえ、三宮で食べる味噌ラーメンとしては、美味しいと思いますよ。



神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード

7点/10点満点




肉八(@三宮)

2014-09-18 20:01:27 | 兵庫県のラーメン
三宮の地下街にある麺ロードさんは、4店程が営業していますが、
半期ごとに人気投票を行い、最下位になると撤退という厳しい条件付きです。
そうなると大変なことなので、各店必死のサービスで営業しています。
久しぶりにのぞくと、確かに見たことのないお店が出ています。
ここ肉八さんは、名前通りチャーシューが多くトッピングされてますし、
生卵がサービスになっています。
濃い甘めのスープは、徳島ラーメンのテイストですね。
麺は中太のしっかりとした食感でなかなかおいしいです。
食べるのに大汗をかいてしまいました。
ガッツリ系が好きな人にはお勧めのお店です。

兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸さんちか

7点/10点満点



鴻福門(@西宮)

2014-09-14 17:49:35 | 兵庫県のラーメン
西宮の海側の幹線道路沿いにある、高級中華料理店。
そういう意味では、ラーメン屋さんではありませんので、
短パン、サンダルでは入りにくいですねえ。
二人で入ったので、ノーマルな汁そばと、辛い四川風の2種類を発注。
ノーマル汁そばは、おいしい。
透き通ったスープで薄味の印象ですが、しっかりとした味で奥行きがある。
麺も含めてバランスのいい一杯ですね。
辛い方は、四川麻婆風の味付け、汗をかきながら食べます。
これはこれでいいけど個人的にはちょっと辛すぎかな?
でも、このお店麻婆豆腐が名物のようなので、次回はこれも頼んでみましょう。


西宮市鳴尾町2-25-21

8点/10点満点




新生軒(@姫路)

2013-10-22 18:42:22 | 兵庫県のラーメン
姫路ですわ。
関西にいながら、なかなか来る機会がありません。
今回仕事で来ましたが、当然日帰り圏内。
でも、ラーメンは食わなくてはと思い、駅から近いお店を探します。
老舗の雰囲気あるお店、新生軒さんを発見。
メニューはシンプルで、ラーメン、餃子、ワンタン、ワンタン麺のみ。
ラーメンを発注しますが、なんと500円。
やっぱりそんなもんだよね、基本はうどんと変わらないもんね。
スープは、今までに食べた中でも最高に透明色。
水ではないかと思うくらいの透明感です。
モヤシ、ネギ、シナチク等の昔ながらの中華そばのトッピング。
あっさり系で、飲んだ後にはいいかな?
いい感じです。


姫路市南町59

7点/10点満点




とまこ(@三宮)

2013-09-28 10:45:45 | 兵庫県のラーメン
最近お気に入りの、三宮センタープラザ。
ここで新しいトマトラーメンのお店を見つけました。
明るく、女性にターゲットした内装です。
意を決してオッサン一人で入ります。
今回はオーソドックスに、トマトラーメン。
白くて大きい丼ぶりが届きました。
何でも、トマト5.5個分入っているそうです。
5.5ってなんか中途半端だな。
もう少し酸味があってもいいような気がしますが、
女性が好きそうな甘さを持ったラーメン。
麺は少し柔らかいかな?
〆のリゾットもおいしいです。
1つだけ忠告させてもらいます。
席を立つとすぐに片づけるのは、ちょっと気分悪いですよ。

神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F

6点/10点満点