麺屋ほぃ（＠蛍池）

阪急蛍池駅から少し離れた場所にあります。隣が、ラブホ。
まぜそばも魅力的なのですが、店員さん曰く白湯スープが名物だと。
しかも、その鶏白湯にも3種類あり塩、醤油、濃厚。
ここはやっぱり濃厚鶏白湯でしょう！
ということで出てきた一杯は、なかなかのもの。
スープはとろみがあり、確かに濃厚なのですが、
ユズのチップが入っており、これが匂いも味も上手く調和してくれています。
麺もこだわりあるしっかりとした食感の麺です。
トッピングは、つみれとチャーシューで肉感もしっかり。
この場所でも人気があるのは、なんとなくわかりますねえ。
今度は隣の人が食べてたまぜそばに挑戦だ！

豊中市蛍池東町3-1-3

８点／１０点満点