ばいこうけん（＠丸の内）

東京駅丸の内のKITTE内にあるお店。
本店は旭川だそうですが、ラーメンだけじゃないメニューでOL多し。
醤油、味噌、塩と揃ってますが、店員さん曰く味噌が人気だと。
旭川ラーメンといえば醤油じゃないかとも感じましたが、
店員さんおすすめのまま味噌ラーメンを発注。
北海道にしては、細い麺ですが、ニンニクの効いた味噌スープは、
想像以上にあっさりとしながらコクがある感じ。
一番驚いたのは、メンマの柔らかいこと。こんなの初めてですね。
しかし、東京はあちこちに商業施設があり、
そこにあるレストランもかなり繁盛してますね。
恐るべし金持ちパワーを感じますなあ。

千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F

８点／10点満点

屯ちん（＠新宿）

久しぶりの新宿。
相変わらず人は多いのですが、国際化が進んでますね。
酔った流れで入ったお店は、活気があります。
外国人も深夜のラーメン店にいるんですよね。
一番オーソドックスな東京トンコツラーメンを発注しますが、
これはこれでなかなかのレベル！
豚骨醤油味のスープは、臭みも少なくおいしいです。
麺もやや太めですが、なんとなく東京のイメージに合っているし、
酔った状態とはいえ、なかなかの一杯です。
普通に新宿の深夜でやっているのかと思いきや、
レベルの高いラーメンですな。

新宿区歌舞伎町1-11-10 イグザスビル　１Ｆ

８点／１０点満点

麺匠竹虎（＠六本木）

久しぶりの六本木。
いつの間にか、お店のラインアップも変わっているし、
看板やメニューもだいぶ国際化してます。
ここは日本じゃないような錯覚を起こします。
今回は個室もある竹虎さんに行ってみました。
ラーメン屋さんなのに、個室ですよ！さすが六本木。
でも思ったほど高くはない、リーズナブルな金額設定。
店員さんおすすめの裏竹虎ラーメンを発注。
超濃厚。スープもドロドロ。でも病み付きになりそうないいお味。
豚骨醤油ベースですが、臭みも少なくていい感じ。
麺は太麺ですが、スープも絡み中々のもんです。
さすがは東京!レベルが高い！

港区六本木3-14-14 六本木314ビル 1F

９点／１０点満点

江戸前煮干中華そば きみはん（＠五反田）

なんとなく、いかがわしいイメージのある五反田ですが、
駅近くは、健全な普通の街に見えます。
お店は、駅近くの高架下にあります。
外にある券売機で醤油ラーメン煮玉子入りのチケットを購入し、
期待をもって店内に入ります。
出てきたのは、底の奥行きのある丼です。
スープは、煮干しが効いていながらも酸味のある醤油味。
うん、ここまで煮干し感があるラーメンは、大阪ではあまりありませんね。
麺も中太ストレートでありながら、スープと絡んでなかなかおいしい。
さすが東京ですな。こういう店がどこにもあるのですな。

品川区東五反田2-1-1 JR五反田駅高架下

７点／１０点満点

トナリ（＠東京駅）

東京駅の八重洲口方向にある、ラーメンストリートの中のお店。
東京では、「タンメン」はかなり幅を利かせています。
関西では、「タンメン」という商品がない。
しいて言うなら、モヤシラーメンかな。。。
個人的にはこのトッピングにシャキシャキのモヤシが大好きなんです。
スープは塩味であっさりかつコクがある。
さすがは東京、こういったお店があるのはうらやましい。
麺も太めですが、しっかりとした重量感。いい感じですね。
野菜もたっぷり取れるし、関西でももっと広げてほしいなと思う一杯です。

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリートB1F

８点／１０点満点

新世界菜館（＠神保町）

東京は神保町交差点近くにあるお店。
ラーメン屋さんではなく、完全に中華料理店。
雰囲気はかなりゴージャズで、昭和の香りが残っている感じ。
地下のフロアに通されて、大きなメニューを見ながら思案。
麺類だけでもかなりの種類がありますが、
タンメンのようなモヤシラーメンを発注。
しかもお店の名物、中華料理店のカレーが300円でミニサイズが食べれます。
これもセットで発注。
出てきたモヤシラーメンは、かなりのボリューム。
アツアツのまま、汗だくでがっつきます。
さすが、評判の中華料理店だけあったおいしいですな。
カレーも中華ベースらしいやや甘いカレー。
しかし、さすが神保町。周りの人はスマホじゃなく本を読んでいる人が多いな。

東京都千代田区神田神保町2-2 新世界ビル

７点／１０点満点

若葉（＠築地）

朝食を食べに、築地の場内が残念ながらお休み。
場外に行きますが、どうもお寿司は観光客っぽく見えるので、
朝ごはんからラーメンにしてみようかと。
井上は行ったことあるので、まだ未踏の若葉さんへ。
カウンター５席だけの小さくて、古いお店。
しかも、オープンスペース。
普通の中華そばを発注。
東京らしい中華そばのスープ。
鶏ガラベースの醤油味で、黒胡椒がピッタリ。
驚いたのは、縮れ麺なんですが、超極細！
ストレート麺は、博多ラーメン等の細い麺を経験してますが、
縮れ麺での細さは、今まであまり経験したことがありません。
とはいえ、中華そばはもう少し太い方がいいような気がしますね。

東京都中央区築地4-9-1

５点／１０点満点

花田（＠渋谷）

久々の渋谷。
如何わしい界隈を過ぎて、道玄坂方面の小さなお店。
カウンター数席しかありませんが、清潔感あります。
券売機で、一番左上にある味噌ラーメンを煮玉子付きで発注。
この味噌ラーメン、なかなかのものです。
麺は太いストレート麺。がっつりといい感じ。
トッピングには、もやしがたっぷり、これも歯ごたえよくボリュームあり。
スープもまろやかかつ奥深さがあります。
更には、煮玉子最高！ここの煮玉子は絶対に食べるべきですよ。
店員さんも礼儀正しく、また行ってみたいお店ですね。
さすが渋谷、ラーメンに関しても奥が深い！！



東京都渋谷区道玄坂2-16-1 伊勢八ビル 1F

９点/１０点満点

蒙古タンメン中本（＠品川）

品川駅近くのラーメンテーマーパーク、品達ラーメン内のお店。
23時過ぎに行ったので、ほとんどのお店が閉まっており、
今回は悩まずに蒙古タンメン中本さんに。
お店の名物、蒙古タンメンを発注。
これはなんでも麻婆豆腐がトッピングされているそうで、結構辛いらしい。
出てきたのは、非常にボリュームがあります。
麺は太めのストレートで、チャンポンの麺のようです。
タンメンというだけあって、トッピングには野菜を炒めたものと、
噂の麻婆豆腐がどっさりと鎮座しています。
いやあ、これが熱くで辛くて胃にずっしり来ます。
途中で、食べれなくなりました。
〆のラーメンではなく、普通のご飯として食べるべきでしょうね。
女性にはちょっと厳しいかもしれません。

東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン内

３点／１０点満点

新高揚（＠新宿）

新宿の西口で時間もなくランチすることに。
調べもせずに見つけた地下のラーメン屋さんに飛び込みます。
偶然入ったのですが、結構老舗っぽい雰囲気。
店員さんお勧めの、トッピングに鶏肉のささみ揚げ「こうようラーメン」を発注。
この唐揚げが、なかなかのものです。
単にトッピングされているだけではなく、つゆに浸してあり
しっとりとした食感で、ラーメンにフィットしているんです。
ラーメン自体も東京らしい醤油味で、あっさりしながらもいい味。
自家製麺は、少し伸びた感じの柔らかめですが、おいしい。
やはり激戦区の新宿で生き残ってきたお店だけあって、
全てに合格点の１杯ですよ。

新宿区西新宿1-16-13 桑原ビル B1F

８点／１０点満点