昨日に引き続き、京都拉麺小路のお店「柿岡や」さん。
尾道ラーメンなのですが、本店がどこかわかりません。
関東圏には数店出展しているようですが。
ノーマルな尾道ラーメンと違って、魚の臭みがなくあっさり系。
いや、あっさりしすぎて味がないのが正しいかもしれません。
麺も普通なら太めの縮れ麺なのですが、
ここのは細めのストレート麺で、
尾道ラーメンを食べている感じがしなのですねえ。
うーん、これを尾道ラーメンと名乗っていいのでしょうか?
期待はすれの1杯ですよ。
京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10F
4点/10点満点
尾道ラーメンなのですが、本店がどこかわかりません。
関東圏には数店出展しているようですが。
ノーマルな尾道ラーメンと違って、魚の臭みがなくあっさり系。
いや、あっさりしすぎて味がないのが正しいかもしれません。
麺も普通なら太めの縮れ麺なのですが、
ここのは細めのストレート麺で、
尾道ラーメンを食べている感じがしなのですねえ。
うーん、これを尾道ラーメンと名乗っていいのでしょうか?
期待はすれの1杯ですよ。
京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10F
4点/10点満点
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