大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

王朝(@梅田ヒルトン)

2006-01-19 23:57:14 | 大阪市北区のラーメン
たまには、一流ホテルの中華料理でのゴージャスランチ。
大阪のヒルトンホテル内にある中華料理「王朝」へ。
通常は、ランチバイキングを食べるのですが、
今日は相手のことも考え、単品を頼むことに。
そこで選んだのは、シェフのおすすめ、坦々麺。
いやあ、これが予想した坦々麺とは違うのです。
山椒とラー油が効いていて、とても辛い!!
いやあ、正直なところ、まともに食べれるものではありません。
一緒に頼んだチャーハンなどは絶品だったのですが、
この特別な坦々麺には参りました。
下記の採点は、あくまでもこの特別坦々麺の評価ですので・・・
でも、この辛さはお腹にはこない辛さでした。

大阪市北区梅田1丁目8番8号

3点/10点満点


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