大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

中村商店高槻本店(@高槻)

2012-09-10 21:53:36 | 大阪府下のラーメン
ラーメン激戦区、高槻駅近辺のお店。
名店「きんせい」からののれん分けされたお店です。
ちょっと偉そうな店構えですが、店内はシンプルなカウンターだけ。
店員さんお勧めの「金の塩」を発注。
このラーメン、スープがおいしい。
鶏ガラと魚介のダブルスープなのですが、
魚介が強すぎず、鶏ガラを引き立てているかのような存在。
麺もきんせいの流れを受けているだけあって、おいしい。
ツヤのある流れるような麺で、食感、喉越しもGOOD.
さすがですなあ、きんせいグループ。
このような一杯が作れるのは素晴らしい。

高槻市上田辺町4-14

10点/10点満点



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2 コメント

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Unknown (通りすがり)
2012-09-15 07:54:30
ここの厨房に立っておられるのがきんせい創業者の中村氏です。
Unknown (moko)
2012-09-15 16:13:15
情報ありがとうございます。
個人的には、きんせいよりも中村商店の方が好きです。
とってもおいしかったです。

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