宝製麺所（＠南船場）

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
このブログもなんと、９年目に突入です。。。
少し時間が開いてしまいました。
年末年始食べ過ぎて、人生最大体重になったので摂生していました。
少しづつ復活します。

今年一発目は、挨拶回りの途中で寄ったお店。
心斎橋商店街アーケード街にあります。
お店の外に券売機がありますが、個人的にはお薦めが聞けないので嫌だなあ。
とりあえずは一番上の塩ラーメンを発注。
これが結構おいしい。
スープは透明感も残した塩味で、やや濃いめの筆者好み。
麺は屋号に「製麺所」とうたっているだけあって、太めですがいい味。
トッピングのツクネもインパクトあり、
新年１杯目としては、好発進となるラーメンですな。

大阪市中央区博労町3-6-15

８点／１０点満点