心斎橋の路地裏にあるお店。
昔、違う名前のお店だったような気がするが、記憶がありません。
店内はカウンターだけのシンプルなお店。
店員さんに聞いて、お薦めの醤油ラーメンを券売機で購入。
出てきたラーメンは、かなりのアツアツでいかにも火傷しそう。
でも、個人的にはこれぐらい熱い方がぬるいよりもいいです。
麺はやや太のストレート麺。
これぐらいのボリューム感あってもいいよね。
スープは酸味がありながらも甘めの醤油味。
尾道ラーメンらしい背脂は少なめ。もう少しあってもいいかな?
オーソドックスな尾道ラーメンではないけど、結構好きかも?
大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 トリル心斎橋
8点/10点満点
昔、違う名前のお店だったような気がするが、記憶がありません。
店内はカウンターだけのシンプルなお店。
店員さんに聞いて、お薦めの醤油ラーメンを券売機で購入。
出てきたラーメンは、かなりのアツアツでいかにも火傷しそう。
でも、個人的にはこれぐらい熱い方がぬるいよりもいいです。
麺はやや太のストレート麺。
これぐらいのボリューム感あってもいいよね。
スープは酸味がありながらも甘めの醤油味。
尾道ラーメンらしい背脂は少なめ。もう少しあってもいいかな?
オーソドックスな尾道ラーメンではないけど、結構好きかも?
大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 トリル心斎橋
8点/10点満点
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