2016/01/30
「三重なばな」を収穫しました。
「菜の花」というよりはアブラナを青菜として収穫したもので、
花芽が付いた「花菜」とは違うんですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/02/8bd6a6d1b531452b2cf6447ec1924d87.jpg)
ちょっと株もとをのぞいてみると、
早期摘心が良かったのか、
ぶっといわき芽が何本も出来ています。
摘心10/20の様子→こちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/37/8afe81e6552900093c52cdc540a2fa45.jpg)
それから、さらにたくさんのわき芽が出ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/fa/fe4dd5b2266ed6f4229ee0fd3fce3e3b.jpg)
で、傷んだ下葉を整理しながら収穫すると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/2e/f9b706d0af8dbd3383e59fb804b98528.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/28/390c4fb3cd92dc7c33d2f50a324c5e60.jpg)
今回もたくさん収穫出来ました。
春先までは次々とわき芽が育ち、順次収穫できます。
(収穫時期 11月~3月)
お得な野菜です。
さっと茹でて頂くと、甘いですよ。
京都の「畑菜」など、摘み菜はみんな同じように
摘心して栽培すると同じように収穫できるそうですよ。
*今日の柴ワンコ「りく」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/50/7bcc456fbe9fc528ff1df6195dc7cb75.jpg)
「菜の花」というよりはアブラナを青菜として収穫したもので、
花芽が付いた「花菜」とは違うんですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/02/8bd6a6d1b531452b2cf6447ec1924d87.jpg)
ちょっと株もとをのぞいてみると、
早期摘心が良かったのか、
ぶっといわき芽が何本も出来ています。
摘心10/20の様子→こちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/37/8afe81e6552900093c52cdc540a2fa45.jpg)
それから、さらにたくさんのわき芽が出ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/fa/fe4dd5b2266ed6f4229ee0fd3fce3e3b.jpg)
で、傷んだ下葉を整理しながら収穫すると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/2e/f9b706d0af8dbd3383e59fb804b98528.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/28/390c4fb3cd92dc7c33d2f50a324c5e60.jpg)
今回もたくさん収穫出来ました。
春先までは次々とわき芽が育ち、順次収穫できます。
(収穫時期 11月~3月)
お得な野菜です。
さっと茹でて頂くと、甘いですよ。
京都の「畑菜」など、摘み菜はみんな同じように
摘心して栽培すると同じように収穫できるそうですよ。
*今日の柴ワンコ「りく」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/50/7bcc456fbe9fc528ff1df6195dc7cb75.jpg)