畑の野菜で「なんちゃって七草粥」

2013/01/07

1月7日は七草粥の日です。
春の七草……いえますか？

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」

七草を全て揃えるのはちょっとムリ……
で、畑の野菜で七草を代用しました。

「ほうれん草、小松菜、かぶの葉、大根の葉、春菊、アスパラ菜、なばな」





昨夜、茹でて包丁で叩き、今朝、粥に入れました。





「なんちゃって七草粥」の出来上がり。

お正月のご馳走で疲れた胃を休め、
邪気を払い万病を除いてくれるそうですよ。v(。・・。)イエッ♪