○決@東中神

大好きな○決

前回の反省を踏まえ、11時開店を見越し前のめり気味に訪問

予想通り11時に暖簾がでて一番乗りで入店

■本日の注文！

【中華そば中・チャーシュー・ワンタン（600円）＋（200円）＋（200円）】

トータル1000円の豪華版

常連ではないものの、20年程疎に通っていながらワンタンを注文したのは初めてかも

そのワンタン、皮はやや厚め、餡は小指の先程、生姜が強めに効いています

この日はいつにも増して煮干しを感じる

食べ進めるうちに、たっぷり乗ったバラロールチャーシューの脂がスープに溶け出し甘さをプラス

【餃子（400円）】

ニンニクが効き、極小に刻まれた野菜中心の餡はどこかクラシカルで安定のおいしさ

看板通り「昔ながらの中華そば」

おいしかったです

ごちそうさま

20211205

山田うどん食堂@泉体育館

埼玉に本店のあるローカルチェーン

多摩生まれ多摩育ちには、幼い頃からおなじみの案山子マーク

以前はトラック運転手御用達のガッツリイメージだったけど、数年前に店名も変更してファミリー層への訴求も始めたとの事

かなり久々の利用

こんなのもあるんだ

ならばと注文

■本日の注文！

【スタミナパンチ丼セット（720円）】

程なく到着

名物パンチは、柔らかくもあえて臭みが残ったワイルドなモツ煮

二色の蒟蒻とメンマが入るのがダウドン流

紅生姜、ネギ、別盛り生卵

うどんはほっこりする出汁

麺は特徴的な柔らか麺

とは言え博多や伊勢のそれとは違う

もちろんコシはなく、懐かしき給食のソフト麺みたい

これこれ
ブレないお味

おいしかったです

ごちそうさま

20211204

ステーキ屋 松@国分寺

溶岩プレートと厚切り肉でおなじみ某ステーキ店の模倣、もといインスパイアを受けたと言える松屋の新業態

お膝元の三鷹にいつか食べに行きたいと思っていたところ、地元国分寺にまさかの新店舗オープンの情報

夜伺うと店内満席

店外のチェック機でチケットを取ると待ち時間10分の表示

ほぼ見込み通りの待ち時間で入店

■本日の注文！

【ステーキコンボ（1000円）】

松ロース100gとミスジ100g

サラダバーは本家を凌ぐ質と量

スープはタイムかな？香草か効いている

卓上の調味料類

紙ナプキンを被せたステーキ到着

左ミスジに右ロース

思った以上に厚みあり

ミスジはとても柔らかく、旨味もあるので塩で食べ進める

ロースは少し筋があって硬め

ちょっと濃いめのソースで食べることにして、オリジナルソースとガーリックソースをチョイスする

うん、これならいける

次回はミスジステーキオンリーにしよう

おいしかったです。

ごちそうさま。

20211130

ゆで太郎@花小金井

15時にならんとする時分

そして車

中休みがなく駐車場がある店を探す

あった

久々に入店

■本日の注文！

【かきあげそば（460円）】

郊外の駐車場付き店舗にはテーブル席に家族連れ客多数

カウンターでビジネスマンがチャチャっと済ませる立ち食い蕎麦を改めさせたゆで太郎

出汁の香りは強烈過ぎず、蕎麦も硬過ぎず、いずれも適度

かき揚げは揚げたて

ツユもほぼ飲み終えて

おいしかったです。

ごちそうさま。

20211127

宝来屋@八坂

格安ながら味のある中華屋さん

この日はそこまで腹ペコでもないけれど、ツレの希望で訪問

スナック感覚で軽めにいけるかな、とこちらをオーダー

■本日の注文！

【カタヤキソバ（550円）】

…

全然軽くなかった

山盛り揚げそばにたっぷりのあんかけ

辛子と酢をかけ回し

おいしい

【餃子（300円）】

小ぶりな餃子の餡はほぼ野菜

そしてほぼキャベツ

これが軽くておいしい

そういえば

こちらのお水はいつも冷たく、何よりグラスが清潔で嬉しい

こういったところ、飲食店として大事だと思う

おいしかったです。

ごちそうさま。

20211121