○決@東中神

大好きな○決

前回の反省を踏まえ、11時開店を見越し前のめり気味に訪問

予想通り11時に暖簾がでて一番乗りで入店

■本日の注文！

【中華そば中・チャーシュー・ワンタン（600円）＋（200円）＋（200円）】

トータル1000円の豪華版

常連ではないものの、20年程疎に通っていながらワンタンを注文したのは初めてかも

そのワンタン、皮はやや厚め、餡は小指の先程、生姜が強めに効いています

この日はいつにも増して煮干しを感じる

食べ進めるうちに、たっぷり乗ったバラロールチャーシューの脂がスープに溶け出し甘さをプラス

【餃子（400円）】

ニンニクが効き、極小に刻まれた野菜中心の餡はどこかクラシカルで安定のおいしさ

看板通り「昔ながらの中華そば」

おいしかったです

ごちそうさま

20211205