住宅街にある隠れた名店、菜に開店前に到着。
既に駐車場の空き枠はひとつ、
ギリギリセーフ。
開店と同時に店内ほぼ満卓と、相変わらずの人気だ。
前回の焼きそばも旨かったので、餡掛けは間違いないと、この日は五目スープそば（980円）を注文。
待っている間前回同様、厨房から給仕の方へ罵声が耳に入ってくる。これが無ければ素晴らしいお店なのになぁ。
閑話休題
五目スープそば着丼
スープを一口
餡が絡むスープはやや甘めの仕上がり。
具は海老やイカなどの海鮮、ニンニクの芽の他、アスパラやセロリは珍しいが違和感ないどころか抜群の相性。
麺は中太の平打ち麺で、スープ、具とも文句無し。
途中で絡みを追加して完食。
おいしかったです
ごちそうさま。
20220828
■今回行ったお店
店名：中華料理 菜
住所：東京都武蔵村山市大南3-25-3
marimariと申します。
すごーく美味しそうです！
大南、地元です。
こんな美味しそうなお店があったなんて…是非是非行ってみたいと思います。
情報ありがとうございました。
これからも美味しそうなお店を発信してください。
こちらオススメですので是非行ってみてください。武蔵村山市は、他にも行ってみたい渋めの町中華が何店かあり行けるのが楽しみです。