蒜山に来たからには名物を食べなければ、と急ぎ道を下る。
蒜山焼きそばはここだ、と思ういくつかの店は生憎定休日と重なっている。
唯一こちらは営業日、中休み前に滑り込みで入店出来ました。
チャートによるメニュー表。
蒜山焼きそばの特徴は、ジンギスカンタレや味噌ダレに、歯応えある親鳥を使用するのが特徴との事。
ここはひるぜん焼きそば一択。
■本日の注文！
【ひるぜん焼きそば（638円）＋ごはん小（100円】
こちらはジンギスカンタレタイプの様だ。
ガツンとニンニクが効いている。
麺は少し柔らかめかな。
既に濃いめの味だけど、せっかくごはんを頼んだのでさらに追いダレ。
パンチ力数段アップだ。
パンチ力数段アップだ。
これは白飯必須の焼きそばだ。
合計金額の一円単位は切り捨てよのうだ。PayPayで支払い。
おいしかったです
ごちそうさま
20211213