酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

GYUTON @国分寺

2019-05-30 16:35:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
牛と豚でGYUTON
なかなか独特でクセになる味

「ラーメン」680円

国分寺駅から決して遠くはないけれど、いざ歩くと少し億劫な距離で、なんとなく行けずにいたこちらのお店。

始めての訪問

喉が渇いていて迷わずビールだけど、単品づつのシャオミン餃子とビールより80円お得な生ビールセット。

初めにジョッキがキンキンに冷えた生ビールから。


「ビールセット」(850円)

合いの手に唐揚げ

「からあげ3個」(280円)

衣がガリッとしたタイプ。
ご飯よりもビールにピッタリ。

続いて焼きあがったセットの餃子は羽根付き。

「シャオミン餃子」

皮は薄く、餡は粗挽きの肉多め、しっかり醤油で下味が付いている。

食べ終わり、飲み終わりを見計らって作ってくれるラーメン。
スープを一口。

まさに牛豚

というより牛の甘みがガッツリと効いている。
旨い。
キクラゲがタップリと乗っているのが嬉しい。

麺は豚骨ラーメンのそのタイプ、硬めでオーダー。

スープがおいしくて、是非普通の中華麺でも食べてみたくなる。

うまかった

ごちそうさま

また来よう
—————————————————————20190529


大阪の旅 その一 〜住吉大社と各種オーサカフード〜

2019-05-25 13:14:00 | 大阪の旅の空
弾丸食い倒れの大阪行き

「豚玉」(550円)

■早朝新幹線での背徳の一杯
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平日連休が取れて、急遽一泊での大阪行きに繰り出した。始発で家を出て、朝早いのぞみ車内は出張と思われる方々が多い。

早い時間、多少遠慮がちにプチっとし、


続けて東京駅で購入したこちら

「こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当」(1280円)
八戸の老舗が手がけたお弁当との事。

やや小ぶりで、つまみとしては丁度いいサイズかも。


■海の神 摂津国の一宮すみよっさん
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大阪に着いたのち、今回唯一の観光に住吉さんへ





反橋

第四本宮

個人的に佃島の住吉さんに親しみがあるが、起こりは摂津佃から。

さらに遡れば、福岡の住吉が元となっており、まわりのクニと共に摂津へと移り住んできたとの諸説あり。
これは邪馬台国論争にも深く関連している事との説もあるらしいのだが。

■これがストロングコーヒーか
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市内に戻り昼飯の前に一服。

丸福珈琲店千日前本店
「ブレンド珈琲」
「丸福珈琲ロール」(セットで960円)

うーん濃い
決して苦い訳ではなく、純粋に濃い。
そもそもエスプレッソが好きなので、私は好きな味だ。
お土産に可愛い瓶詰めのアイスコーヒーをゲット。

■ゴローさんも舌鼓を打ったあのお店
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府民にもローカルな駅になるのか、電車で美章園へ。
観光客が偶然降りるような駅ではなく、明確な目的地があるから。
孤独なゴローさんが訪れたこのお店へ

甘辛や

うーん渋い🧐
渋過ぎる

大きな鉄板をグルリと囲むようなカウンターは割と大きな箱で、先客はかなり若めの女性ひとり客。
きっちりスーツを着ていて、ランチのご飯付きでお好み焼きを食べている。
決して綺麗でもオシャレでもないカウンターでひとり、東京ではあまり見かけない光景で、いかにも実質本位の大阪の女性らしい魅力的な風景だ。

さてさてとりあえず
「瓶ビール」(600円)
でた大阪のダイビン
最高!
「豚玉」(550円)
作っているところをライブてじっくり見られるのがカウンターの良いところ。
見たところ、初めから生地と具を混ぜてはいなく、混ぜた具を鉄板に広げて後から生地を廻しかける作り方がユニークだ。
ケチャップも初めて見た。

旨い!

「焼きそばロール」(650円)

焼きそばを卵で包んだ焼きそばロール。

これも旨い

何より何れもがリーズナブルで、同じお好みでもミナミなど観光客ターゲットのそれとは全く別のカテゴリーのそれと考えていいだろう。
こういう地元の方々が日々利用するようなお店好きだなぁ。

大満足でごちそうさま。

■最後の粉もんはたこ焼き
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天六に移動したチェックイン前におやつにたこ焼き。

うまい屋
「たこ焼き8個」(400円)
周りはかなりハードに焼き固められているが、中はそこそこのとろり具合。
下味は軽く付いているけど、卓上のソースを塗るとイメージのたこ焼きの出来上がり。
「三ツ矢サイダー」(200円)
サイダーで流し込んでごちそうさま。

さぁホテルで一休みしてから夜の街へ繰り出そう。
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20180216

初代もんぞう@国分寺

2019-05-24 16:30:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
激戦区に話題の新店

「カルビ」(1280円)

国分寺はちょっとした焼肉激戦区
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今や銀座にも出店している〝王者゛山水、
若者に人気のさんたまなど、
国分寺は老舗、新興入り乱れたちょっとした焼肉激戦区

駅から少し歩いた、早稲田実業前に店はあり、こじんまりとした造り、ガスホースの卓上グリル、愛想のいい店員さんなどホッとする店内だ。

メニューはホワイトボードにあるので、その日の仕入れによって替わるのかな。

「瓶ビール大瓶赤星」(630円)

「マゼナムール」(480円)
もやし人参ニラキクラゲの混ぜヤーつ。ビールのつまみに最適
「絶品‼︎ホルモン煮込み」(750円)
旨い!
ハツモト、センマイ、ホルモンかな。大半がハツモトだったので、もっとホルモンが多かったら最高



この日の肉は山形牛との事
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「ロース」(1280円)

「ウチハラミ」(1450円)

「ミノ」(850円)
子供の頃からなぜかミノが大好きだった

そろそろご飯をもらって締めに入ろう
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「ご飯大」(350円)

「カルビ」(1280円)
わさびを巻いて。旨い!

「ホルモン」(850円)

ホルモンとカルビは最高に白飯にあった
クッパにも惹かれたけど、白飯大正解

全部旨かった

もう少し懐に優しかったら通いたいお店だなぁ

ごちそうさま

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20190523

【移転】弘前軒@百草園

2019-05-19 15:08:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
「特製中華そば中盛」(1050円)

あれ?お店がない?
どこだ?どこいったんだぁ〜

移転オープンしてたのね
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穏やかな永福町系のラーメンで、個人的には定期的に、
「あ〜食べたいなぁ」
と思わせられる味。

ボリュームも満点で、ラーメンだけで腹一杯満たされるお店。

この日も朝から弘前気分。
開店時間に合わせて、決して家から近くはないお店へ車を走らせ暫し

🚗

無い!
店が、建物ごと

脳は完全に弘前気分
今更代替え案など浮かばない

あれだけの人気店、閉店の筈はないと思いスマホで探ると…

数駅登った百草園に移転オープンした様子

安堵と出遅れの焦燥感に駆られながら、再び

🚗

あった!

店前に数枚分の駐車スペースがあるが当然満車。
コインパークを探して再び店に戻り数名の行列に並んでようやく着席。

テーブル席もあり、カウンターのみだった前店よりもキャパは大分増えた様子

品書は変更なさそう

勝手に移転ご祝儀として、特製中華そばを中盛でオーダー

作るのは変わらずご主人1人のため、待ち時間は少し長くなったが程なく着丼


特製は別盛で追加チャーシューと、鳥チャーシューが付く

スープを一口

いつもより少し薄いかな
麺は変わってないとは思うけど、ツルツル感が少し少なく感じた。
でも旨い事に変わりなし

今後数回来てまた味が落ち着いてくるだろう

何はともあれまたありつけて良かった

移転オープンおめでとうございます

ごちそうさま
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20180211



【閉店】元祖ニュータンタンメン本舗 国立店@国立

2019-05-14 22:47:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
「タンタンメン大辛」(780円)

念願叶い初訪問
いざニュータンタンメン

あれ?ダシ感が…
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城東あたりを中心に展開しているの事は以前より知ってはいたが、未訪問のまま。
この度ご近所の国立に出店したのを知り念願の初ニュータン。


選べる辛さは5段階の4番め。
連れはソフトに普通を選択。

合いの手にははこいつ
「半ライス」(150円)

程なく着丼。

旨そうな見た目のスープを一口



二口



こく?だし感がまありしない。
辛味でなんとか味を感じるが、ツレの普通を一口味見するとこくも辛味をない為、旨味を感じない。

ニンニク、ひき肉の辛味に卵が絡むという取り合わせは絶対に合うと思うのに。

期待し過ぎたかな。

しばらくしてからまたきてみよう、と思いつつ日が過ぎていき…

二度目がないままいつのまにか国立店は閉店してました

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20180114