牛と豚でGYUTON
なかなか独特でクセになる味
「ラーメン」680円
国分寺駅から決して遠くはないけれど、いざ歩くと少し億劫な距離で、なんとなく行けずにいたこちらのお店。
始めての訪問
喉が渇いていて迷わずビールだけど、単品づつのシャオミン餃子とビールより80円お得な生ビールセット。
初めにジョッキがキンキンに冷えた生ビールから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/15/d8a992071a1c970c5840cd4b1ccf55f7.jpg)
「ビールセット」(850円)
合いの手に唐揚げ
「からあげ3個」(280円)
衣がガリッとしたタイプ。
ご飯よりもビールにピッタリ。
続いて焼きあがったセットの餃子は羽根付き。
「シャオミン餃子」
皮は薄く、餡は粗挽きの肉多め、しっかり醤油で下味が付いている。
食べ終わり、飲み終わりを見計らって作ってくれるラーメン。
スープを一口。
まさに牛豚
というより牛の甘みがガッツリと効いている。
旨い。
キクラゲがタップリと乗っているのが嬉しい。
麺は豚骨ラーメンのそのタイプ、硬めでオーダー。
スープがおいしくて、是非普通の中華麺でも食べてみたくなる。
うまかった
ごちそうさま
また来よう
—————————————————————20190529
なかなか独特でクセになる味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/24/b3e08b16a743b89254523081f8604aea.jpg)
国分寺駅から決して遠くはないけれど、いざ歩くと少し億劫な距離で、なんとなく行けずにいたこちらのお店。
始めての訪問
喉が渇いていて迷わずビールだけど、単品づつのシャオミン餃子とビールより80円お得な生ビールセット。
初めにジョッキがキンキンに冷えた生ビールから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/15/d8a992071a1c970c5840cd4b1ccf55f7.jpg)
「ビールセット」(850円)
合いの手に唐揚げ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/77/e16a83237c9cc31815601eef85fb0165.jpg)
衣がガリッとしたタイプ。
ご飯よりもビールにピッタリ。
続いて焼きあがったセットの餃子は羽根付き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/4c/d3c7d3a28a72365a71515ab9b55100db.jpg)
皮は薄く、餡は粗挽きの肉多め、しっかり醤油で下味が付いている。
食べ終わり、飲み終わりを見計らって作ってくれるラーメン。
スープを一口。
まさに牛豚
というより牛の甘みがガッツリと効いている。
旨い。
キクラゲがタップリと乗っているのが嬉しい。
麺は豚骨ラーメンのそのタイプ、硬めでオーダー。
スープがおいしくて、是非普通の中華麺でも食べてみたくなる。
うまかった
ごちそうさま
また来よう
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