wanikoさんから北海道の味覚…アッツアツのモッチモチ♪

　
先日「集い処えん」でまったりといい時間を過ごした日の事。
ともに過ごしたwanikoさんから季節の美味しいおすそわけを頂きました♪

こちら「イモモチ」です。
それもじゃがいもの種類が２つも！素晴しい
持つ手にもにずっしりです(笑)

　

最近のじゃがいもの品種の多さには
北海道に住んでいても把握しきれてません。

さて、イモモチ作るのって結構大変！
なのにmiyと違ってテキパキwanikoさんはすごいの！
大量にど～～んと作っておすそわけしてくれました。
作り方もハンパじゃありません

そんな様子はwanikoさんブログをチェック

そう、捏ねるのに餅つき機を使ってなんですもの
素晴しいアイデア
すごいでしょ

で、思わずパン焼機の捏ねる機能も使えそうと思っちゃった！
まぁ作れる量は少しですけどね(笑)

そんなアイデアちゃんとご近所さんに宣伝しておきましたよ～

…というわけで美味しい画像の登場です。

wanikoさんのようにバター醤油も美味しいのですが
miy家ではあっさりと焼いてサラ～ッとお醤油をたらして…

熱くておいもホクホク、そしてもっちりで
イモモチダイスキmiyは美味しく美味しく頂きましたわ

wanikoさん、いつもありがとね～～