ゴーヤ

注文していたゴーヤが届きました（生協）。もうスーパーでも何回も買ってたべています。去年くらいから、ことに好きになりました。この苦味が、歯ごたえがいいのです。食べ方はいたってシンプル。うすく切って、お湯でゆがいて、いまなら地元産の新玉ねぎもスライスして、たっぷりのかつお節をかけてお醤油でたべます。簡単でしょう！素材がいいので、その素材を生かす料理が一番と信じています。今年は自分でも育ててみようと、一本のゴーヤの苗を買って植えました。隙間一メートルも空いていないアケビとアケビの間に植えました。ところが、全然伸びません。一月近くなるのにです。さえ子さんに聞いたら「大丈夫よ！出来て、出来て配るのに苦労したから、今年は３本植えたよ、今に伸びるよ」って。ホントかな～。花咲いて、実のなる日を楽しみにしています。そうなったらまた、報告します。