絵手紙通信from信州

絵手紙と写真で信州の今をお伝えします。

蝉の声

2011-07-31 19:21:56 | インポート

110731月もきょうでおしまい。

後半は『夏?』みたいでしたね。

ようやく元気な蝉の声が聞こえてきました。

当然 抜け殻もアチコチに。

やっと『夏』が来たようです。

Photo お日さまが出たので

干しました~。

なかなか 予定通りにいきません。

だいじょうぶかなぁ・・・

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ゴーヤ

2011-07-30 20:01:07 | インポート

110730 まるで梅雨空です。

新潟・福島は大変な豪雨。

ニュースの映像からもそのすごさが伝わります。

はやく止みますように。

ゴーヤはお日さま大好き。

なのにこの天気で出来がいまいちです。

それでも友人のところでは、実っているようでいただいてきました。

野菜をたくさん入れて 毎日モリモリいただいています。

カァーと暑い夏がやっぱりいい。

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金時(きんじ)草

2011-07-28 20:36:08 | インポート

110728 緑、葉の裏は紫。

初めて聞く名前です。金時(きんじ)草。

なんでも加賀百万石の伝統と歴史ある

健康野菜だそうです。

湯がいたら、茹汁が紫色に

これってポリフェノール?らしい。

夏ばて防止、高血圧を抑え、精神の沈静化に

役立つといいことづくめです。

早速いただきました~味があんまりない?

ちょっとねば~気です。

少しなら食べられる・・・程度でした。

前はゴーヤも食べられなかったのだから、

そのうち好きになるかも・・・

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とうもろこし

2011-07-27 21:38:16 | インポート

110727 茹でて食べました。

甘くて、やわらかくておいしかったです~。

薄皮一枚つけて茹でるといいよ、とか言うけれど

いつもどおり、全部むいて茹でました。

このあたりの小学校はきょうから夏休み。

朝、6時すぎラジオ体操に行く子供たち

のにぎやかな声が聞こえました。

来月23日が始業式だから、短い夏休みですね。

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トマト

2011-07-26 21:41:20 | インポート

110726 夏野菜がたくさん採ているようです。

教室でかいた後は、もちろんいただいてきます。

なにせ畑からの直行便ですから

鮮度が違います

間引きした人参は生で、ゴーヤはサラダに

オクラはさっとゆでて、ナスは漬けたり、焼いたり

トマトもそのままで、これで夕食万全です。

ありがたいですねぇ。

旬のものが体にも一番やさしいです~

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