文化セミナー

11月2日（日）

昼から府立大なんばサテライトへ。

南海の文化セミナー。今日は歴史ものではないね。
講師はテレビの料理番組によく出てる料理研究家の先生でした。
寿司の歴史から大阪と和歌山の寿司文化についてのいろいろ。

「これ、私が作りましたんや」
今はパワーポイントで写真を見せながらできるから便利やね。
お話を聞いてるだけでよだれもんでしたわ。
帰りになんばで好物の鯖寿司を買って帰りました。
私は生魚があまり好きじゃないから、
普通の握り寿司はほとんど食べないんですよ。あれば食べるけど。

ところで、節分の恵方巻というのがあるよね。
我が家ではしないけど、巻寿司を切らずに丸ごと食べるやつ。
先生いわく、あれは恥ずかしいからやめたほうがいい。
なぜか？もともと大阪の花街が始まりなんやて。
遊女が旦那衆との縁が切れぬように願をかける習慣なんだそうだ。
一本まるかぶり。まんまやん。こりゃあかんわ。


ついでに、なんばパークスシネマでＭＥＴオペラ（全10回）の３回券チケットを買いました。
３回券なら１回当たり3100円（普通は3500円）となってお得なのだ。
今日もやってたんだけどね。上映まで２時間あったから今日はやめときました。