きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

風邪予防に♪かぼちゃとブロッコリーの牛肉炒め☆鶴岡の雪情報

2017年01月14日 | 野菜料理



インフルエンザが流行中

ビタミンをたっぷりと摂って

風邪予防したいですね


かぼちゃは先にラップをかけ

5分程レンジにかけて

粗熱が取れるまでラップをかけたままにしておくと

柔らかくなります

さっと炒めて崩れる事無く

仕上がります


下茹でしたブロッコリーと

牛ひき肉を使って美味しさを

かぼちゃにしみ込ませました


             


寒波がすっぽりと座り中

突然の大雪との闘いは

いきなり超ハードな

労働を強いられました



昨夜飲み会だったチッチは

今朝寝坊して 飛び起きると

除雪する時間も無く  


休みだった私が

雪に挑まなけらばならなくなったのだが・・・



困ったちゃ 困ったちゃ ハウスの雪のけねば 潰れでしまう〜 


外は・・・降雪だけで無く

吹雪き

冬対策で作られている

玄関先の風除室の窓ガラスから







ママさんダンプを引っ張って

庭中を雪かき

大変なのは

道路脇に置かれた

除雪車の置き土産

重い雪をスノーダンプにのせて

力いっぱい足蹴りをして雪に差し込み

雪がいっぱいになったところで

体重を取っ手にのせて押して運ぶ



庭周り・車庫の前・裏口

そして極めつけは 

きよちゃんハウス


ハウスの上に乗っかって

滑り落ちない雪の山

きよちゃんがハウスの中にいて

車用の雪はらい棒のブラシ部分で

ツンツンしていたけど

ずっしりと乗った雪は上手く落ちてくれず

途方に暮れて、座りこんでいた


道具を使うとビニールが破れてしまうので

内側から手で重い雪に振動を与えて

滑り落とすしかなかった


パンチ! パンチ! ジャンプ


ハウスの天井に向かって

ボクシング状態  

朝から始めて

お昼で何とか 生活園は終了





雪を落とさないと枝が折れそうですが

ここまでは体力が残っていませんでした


夕食の前にもひと仕事

15日迄と出ていた寒波予報は

来週も居座りそうな気配


思いっきり体力を使ったし

今日は疲れました 


   


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8 コメント

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Unknown (バーニーママ)
2017-01-15 08:43:54
おはようございます~
かぼちゃ
こういうの好きい♪

そちらも降っていますね!!

ハウスの雪・・
すっごくわかります。
あんまりためちゃうと固くなって落ちなくなるんですよね。

雪かきも本当に疲れます
くれぐれもご無理 されませんように・・・
・・・っていっても
やらざるをえない時もありますが・・・(汗)
返信する
こんにちは (うらら)
2017-01-15 09:05:05
わぁ!大変ですね~
きつい労働をされてお疲れ様です。
いまだに寒気団は去らない様子ですね。
まだまだ雪かきが残っていて大変ですね。
気を付けておこなってください。

かぼちゃとブロッコリーの牛肉炒め、栄養もあって疲れて冷え切った体に良さそうですね。
栄養たくさんつけて体力回復!ですね。
返信する
美味しそう~ (かこ)
2017-01-15 09:48:38
おはようございます。

かぼちゃとブロッコリーの牛肉炒め美味しそうです。

山形市内も25cm積もりました。
お互い雪かき頑張りましょう~~
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Unknown (masakohime)
2017-01-15 14:20:08
こんにちは!
わわわ!!!!
凄い雪~一晩で!?
確か昨日の天気予報では、山形が一番雪が降る予報でした…生活圏とビニールハウスの雪かき、本当にご苦労様でした!!!!!!
私だったら、もう動けなくなるかも…腰にも負担が大きいですよね。フィットネスよりハードな筋トレです。

南瓜とブロッコリーとひき肉、何味ななのかしら~
そうだ、カレー風味にしても美味しいだろうな!そんなことを考えながら~

明日からはまたお仕事。今夜はゆっくり休んでください。
雪で転ばないように~^0^
返信する
Unknown (はる)
2017-01-15 17:46:46
こんばんは(^^♪
こんな日に限ってチッチさんはお仕事!
ほんとにほんとにお疲れさまでした。
除雪車の置き土産、全く迷惑だよね。
前に戸建ての住宅に住んでいた時うんざりだったもの。
それにしても一気に降ったねえ、重そうだし大変。
余談ですがママさんダンプの考案者、娘の同級生の
お父様なんですよ。

かぼちゃ、レンジである程度加熱すれば良いのね、
いつも生煮えか荷崩れのどちらかなの。
助かります!(^^)!
返信する
きゃりあおばさんへ (まりも)
2017-01-15 20:02:59
そちらは かなり降りましたね
昨年までは 雪かきしていました
今の所は 雪は少ないですが風が冷たく寒いです
ママさんダンプも 昨年まで使っていました
お疲れが出ませんように
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Unknown (ひまわり)
2017-01-16 07:10:45
おはようございます
これ作ろうっと  カボチャが3個 倉庫に転がっています
何時もヒントを戴きありがとうございます

雪は 半端ではありませんね
昨日2.3cmの積雪  大喜びでしたが  雪国の方の御苦労よく分かります
お疲れさまでした
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Unknown (タカコ)
2017-01-16 19:01:42
お疲れ様~~
こんな雪は子供の頃、里で見たかなぁ~
雪国の苦労の一端を見せていただきました。

カボチャもブロッコリーもあるわ!後はお肉買ってこよう~~
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