今日の朝ごはん。
今日の晩御飯。
「オレこんなに茄子食えんー！半分やおか？」と言ってた長男ですが、
一口食べて
「あ、この茄子食えるかも！」
「そーやろ！」と長女。
クックバッドに出てたレシピで作ったがやけどなかなかイケルで！
ちょっと雑に作ってしもうたけど・・・
（大量に作ったらこうなるがやって）
ごま油で炒めたナスを、醤油、酒、みりん、砂糖の4種類が同量の割合
+
おろしニンニク、おろししょうが、すりごま 3種類は少々・・・やったかな？（間違いでした！胡麻は大匙2）
すり胡麻は最後に加えたけど、後は炒めたナスに調味料を加えて煮詰めればできあがり。
えーと、茄子3本に対して、液体調味料は各大匙1。
これはいいレシピに出会えました。
夏バテで食欲ダウンなのに、何故か？からあげくんレッドは食べられるのであります
たしかに増量されておりましたーっ
茄子ね、真似します。
めちゃ美味しそうです
遊びココロがあっていいね～～。
盛り付けもごちゃ混ぜしてなくてキレイ
私も夕飯、冷やし中華をキレイに盛り付けたら～～
娘が目で美味しいって言ってくれましたぁ(*^_^*)v
そりゃ血圧も上がりますがな。www
茄子大好き～(^_-)
なすのうまいうまい焼きお気に入りに入れました(*^^)v
偶然にもわが家も茄子料理でした～(*^_^*)
豚肉とイカとナスと玉ねぎの味噌炒めでした～
白だしとお味噌とお砂糖切らしてしまったのでみりんで味付けおいしかった～^m^
茄子は試す価値ありです！ 大量になすがあったので消費するのに作ってみたら大当たりでした。
milkさんの盛り付けが見れないのが残念＞＜
そうだ！今日はおそうーめんにしようかなぁ～
昨日はちょうどリボンのパスタ使ってたので可愛くできました（笑）
我が家ではあまり喜ばれない食材なのですが、旦那がこっそり畑で育ててたようで、小さいですが数個転がってて、
「なんとかせねば！」とクックパッドに頼ったわけです。
味噌炒めも美味しそうですねー