この切り身が一番マシでした。
けっこう立派な鱈の切り身を
ハーブと塩コショウで香り付けして
小麦粉を振って
オリーブオイルで焼き始めたのですが
ちょっと失敗して
フライパンにこびりついてしまいました。
丁寧に剥がそうとして
フライ返しを使ったのですが
フライパンの上で分解してしまいました。
😭😭😭😭😭
せっかくいつもより大きな切り身を
安く買ったのですが。残念。
鱈とサラダではちょっと物足りないので
安くなってたかまぼこを
スライスして刺身で食べました。
あしたは豚カツ肉を
玉ねぎのすりおろしに漬け込んで
柔らかくしたのを焼いてみます〜