お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…鶏そぼろご飯とナスの揚げ浸し

2020-08-24 | お気に召したレシピ
鶏肉より豚肉、という次男が
喜んで食べるのが「鶏そぼろ」

安くて簡単で、
だいたい2、3日使いまわせるから
コスパがとてもいい。

お弁当にも最適。


ナスの揚げ浸しはオクラを彩に入れて
大根おろしを添えてさっぱりと。


今日のメニュー

鶏そぼろ
ナスとオクラの揚げ浸し
冷やしトマト
ニラともやしの味噌汁

玄米ご飯


昨夜、眠くでぼーっとしてるときに
おやきが食べたくて
地元の店がやってる通販をポチってしまった…


韓国のネイルシール 、7日目に指先が欠けました。

2020-08-24 | 今日の雑記帳
先日(8/20)報告したネイルシール、
まだ剥がれてきていません。
もう1週間なので粘着力はなかなか優秀です。

それで、剥がれてはいないんですが、
指先に欠けた部分が出ました。

写真の人差し指の先、
1.5mmくらいの幅で欠けています。

たまたま指先がキラキラしたデザインなので
あまり目立ちませんが、
いちばん使う指はやはり初めに傷みますね。

もう少し様子を見てからいったん剥がします。
今度は剥がれ方をご報告したいと思います。

接着力が強過ぎても
爪を傷めてしまいますから…




糖尿病の食事…塩鮭、買い物とメニュー。

2020-08-24 | お気に召したレシピ
魚を出すと哀しい眼をする次男が
唯一喜ぶのが塩鮭。

ご飯が進むらしいです。

わたしは塩鮭だけだと栄養価が偏るので
あんまり使いたくないんだけれど
小さな頃から魚といえば鮭、
または秋刀魚、またはニジマスだったので、
鮭の出番は多いです。

冷蔵庫冷凍庫が空っぽになって
次男を連れて買い出しに行きました。

とりあえず安くなってるものを選んで
カゴに入れるのですが
頭の中では細かくメニューを練っています。

ただめまいも残ってるし…
それで今日は春巻きを買い足して
サラダもつけてなんとか体裁を整えました。


今日のメニュー

塩鮭
春巻
野菜サラダ
長芋スライス
大根と油揚げの味噌汁

わたしは玄米ご飯
レモンサワー


次男は夏休みが終わりました。
こんなに引きこもって過ごした夏休みは
長男の時から数えても
ほんとうに初めてでした。


原因不明のめまい…なんとかならないかなあ

2020-08-24 | 今日の雑記帳
昨日、一昨日買い物に出ず、
その前は朝食のパンと牛乳だけ次男に頼み、
ちょっとばかり引きこもり生活をしていました。

なぜか酷いめまいに襲われていたため…

低血糖、高血糖、低血圧、気圧による血圧変化
これまでにめまいを起こす可能性の症状を
患ってきましたが今の体には合致せず。

お天気もカンカン照りで台風もはるか遠くです。

枕から起き上がる時、
枕に頭をつける時、
脳味噌がぐるぐる回転するような
気持ち悪い(吐きそうな)めまいがします。

アリと果敢に闘って
(次男は怖がって役に立たない)
何百匹も始末した呪いかもしれません。

以前に処方してもらっていた
「めまい止め」を飲んで
なんとか普通の生活をしてました。

この、
「薬を飲んでなんとか普通の生活をしている」
ことが家族には理解できないんですよね…

薬がなかったら
寝たきりに近いほど気持ち悪いのに、
普通にできてると
それが通常モードなんだと思ってる。

夫に至っては
「いつ治るの?」
と平然と聞いてきます。

怪我や風邪じゃないってのが
全然理解できない。


買い物に行かないけどご飯は作る。
だから冷蔵庫も冷凍庫も空っぽになり
次男をおともに連れて買い出しに出かけました。

とりあえず3日分は
ちゃんとしたメニューの食事が出せます。

それまでに収まるといいな…