今日は久しぶりに繁華街に出て
大きめのスーパーマーケットに入りました。
チーズ専門コーナーがあるので
大好きな青カビのチーズを2種類ゲット。
イタリアとフランスの青カビチーズです。
これはもう赤ワインでしょう!
ということで、
ご飯は抜きにして赤ワインを楽しみました。
おかずは次男希望の麻婆豆腐で
そちらの相性は微妙でしたが。
その次男ですが
固形のチーズを嫌っていて
「牛乳腐らせた上に青カビ生やすなんて狂気の沙汰」と憎んでいます。
いつまでも冷蔵庫に入れて
目につくところに置かないでくれ、
まで言うのですが
そんなことはわたしの自由。
今日のメニュー
麻婆豆腐(肉増し増し)
冷やしトマト
もろきゅう
ニラとにんじんの味噌汁
赤ワイン
青カビチーズ
チーズも赤ワインもたっぷり残っているので
少しずつ楽しみます。